podvýživa

podvýživa, podvýživa alebo podvýživa je v západnom svete pomerne zriedkavý, ale podvýživa sa môže vyskytnúť v dôsledku nepochopenia stravy alebo jednostrannej výživy. Najmä deti a dospievajúci môžu podvýživou utrpieť veľké škody na duševnom a fyzickom vývoji. Tomu treba zabrániť zdravou a vyváženou stravou.

Čo je podvýživa?

podvýživa Začína pomaly a na prvý pohľad si ho vôbec nevšimnete. Telo cíti ochabnuté a unavené, vyskytujú sa tiež ťažkosti s koncentráciou a zvýšená náchylnosť k chorobám (prechladnutie, vyrážky).
© Yulia - stock.adobe.com

Podvýživa je jednostranná, neprimeraná strava, v ktorej chýbajú dôležité prísady, uhľohydráty, minerály a vitamíny. Podvýživa je uvedená v podvýžive a podvýžive.

Podvýživa je stav, pri ktorom telo vykazuje jasné známky nedostatku energie. Chýbajúce zložky (bielkoviny, vitamíny) musia byť do tela dodávané iným spôsobom, aby sa zachoval funkčný metabolizmus.

Podvýživa je často spojená s nedostatkom vitamínov. Postihnuté osoby zvyčajne trpia podvýživou z dôvodu podváhy a / alebo dehydratácie. Zjednodušene povedané, podvýživa sa týka disproporcie medzi požiadavkami na výživu a príjmom živín.

príčiny

Starší ľudia a pacienti v domovoch opatrovateľských domov častejšie trpia podvýživou, najmä ak sa už nemôžu starať o svoju vlastnú stravu a požívať príliš málo jedla a tekutín.

Patologická anorexia (anorexia nervosa) vedie k významnej podvýžive. Tu už nehovoríme o podvýžive, ale o podvýžive, ktorá, ak sa nelieči, môže viesť k smrti. Táto forma podvýživy postihuje najmä mladé dievčatá. Táto porucha príjmu potravy má svoje príčiny v sociálnej oblasti (móda, ideál štíhlosti) a musí sa liečiť predovšetkým psychologicky.

To isté platí pre bulímiu (závislosť od jedla a zvracania). Neznášanlivosť potravín alebo nadmerné zmeny v strave ako súčasť stravy môžu tiež viesť k podvýžive. Podvýživa je často spojená s chudobou.

Ľudia v rozvojových krajinách v skutočnosti často trpia podvýživou ohrozujúcou život kvôli jednostrannému a nedostatku jedla. Konzumácia iba jedného jedla (hlavne rýb, najmä ryže) vedie k závažným symptómom nedostatku.

Príznaky, choroby a príznaky

Ak sú všetky alebo väčšina živín nedostatočné, príznaky podvýživy ovplyvňujú celé telo. V opačnom prípade vznikajú špecifické symptómy aj v neprítomnosti jednotlivých látok.

Nedostatok sacharidov vedie k problémom s obehom, únave, pocitu slabosti a bolesti hlavy. Niekedy sa vyskytujú poruchy zraku. Deficit bielkovín sa prejavuje oslabeným imunitným systémom a znížením svalovej hmoty. Okrem toho sú oslabené samoliečebné sily tela a ďalšie choroby majú tendenciu mať závažnejší priebeh.

Nedostatok jednotlivých vitamínov alebo minerálov sa prejavuje rôznymi príznakmi. To vedie k zmenám vzhľadu kože a rastu vlasov. Nedostatok železa vedie k anémii a veľkej únave.

Medzi ďalšie príznaky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri podvýžive, patria napríklad pretrvávajúce problémy s obehom. Zvyšujú riziko pádov a nehôd. Pohybové procesy môžu byť narušené, kostrové svaly sa oslabia. Riziko zlomenej kosti sa zvyšuje. Dôvodom môže byť aj degradácia látky v kostiach.

Existuje tiež oslabené srdce. Má tendenciu pumpovať pomalšie a vyvíjajú sa abnormálne srdcové rytmy. Dýchanie sa tiež stáva plytším, dychy sa skracujú.

Mierna podvýživa zvyčajne vedie iba k únave a strate chuti do jedla. Ťažká podvýživa môže vyvolať uvedené príznaky a neurologické poruchy (najmä dočasné neurologické výpadky).

Diagnóza a priebeh

podvýživa Začína pomaly a na prvý pohľad si ho vôbec nevšimnete. Telo cíti ochabnuté a unavené, vyskytujú sa tiež ťažkosti s koncentráciou a zvýšená náchylnosť k chorobám (prechladnutie, vyrážky).

Až neskôr sa prejaví strata hmotnosti, pretože telo v prípade podvýživy najskôr načerpá chýbajúce živiny z vlastných zásob tela. Koža sivo sfarbí a vysychá, dochádza k úbytku svalov a zápalu žalúdka. Ľudia s nadváhou majú problémy s obehom v dôsledku podvýživy.

Všeobecný lekár môže zistiť podvýživu vizuálnou prehliadkou a krvným testom. Podváhou môže byť znak podvýživy. Rodičia by mali venovať pozornosť zmenám stravovacích návykov svojich detí a včas zasiahnuť. Dehydratácia (príliš nízky príjem tekutín) môže viesť k anémii a dokonca k mŕtvici po dlhú dobu.

komplikácie

Kvantitatívna podvýživa vždy vedie k mnohým komplikáciám, ak nie je napravená. Okrem úplného úbytku na váhe a nedostatku energie existujú aj následky, ako je zlé hojenie rán, silne oslabený imunitný systém a rozklad hustoty kostí. Postihuje sa aj zrak a mozog, takže sa môžu vyskytnúť aj kognitívne poruchy.

Okrem toho nedostatočný príjem tukov vedie vždy k nedostatočnému príjmu vitamínov rozpustných v tukoch, čo je tiež citlivé na zdravie buniek a imunitný systém. Následné komplikácie podvýživy môžu byť vyvolané jednoduchými infekčnými chorobami, ľahkými zraneniami alebo zvýšeným stresom. Všetky choroby sú zhoršené problémami s obehom a poškodením nervov, ktoré možno vysledovať až k nedostatku minerálov.

Nedostatok železa vedie okrem iného k anémii. Komplikáciou na konci akejkoľvek závažnej podvýživy je smrť. Obzvlášť postihnuté sú tu deti. Kvalitatívne podvýživa vedie ku komplikáciám, ktoré závisia od typu látky, ktorá nie je alebo nie je dostatočne absorbovaná.

Nedostatok vitamínov a minerálov vedie k nervovým poruchám, zhoršenému imunitnému systému a celkovej slabosti. Týka sa to najmä starších ľudí. Nedostatok sily tiež zhoršuje existujúce ochorenia, ktoré zvyšujú úmrtnosť na kardiovaskulárne problémy a podobne.

Nedostatok bielkovín a tukov okrem iného spôsobuje rozpad svalov a degeneráciu tkanív. Na konci kvantitatívnej podvýživy nie je nevyhnutne smrť. Rizikovým faktorom sú skôr choroby, ktoré sa zhoršujú podvýživou.

Kedy by ste mali ísť k lekárovi?

Podvýživa je závažné ochorenie, ktoré by mal vždy liečiť príslušný lekár. Ak existuje podvýživa, ľudskému telu chýbajú dôležité živiny, ktoré sa nemôžu absorbovať normálnym spôsobom. Z tohto dôvodu sa tieto živiny musia dodávať umelo. Dôležité živiny sa musia podávať s potravinovými doplnkami alebo pomocou umelej trubice. Tí, ktorí sa zdržia lekárskej a drogovej liečby, sú vystavení veľkému riziku.

V mnohých prípadoch sa vyskytuje všeobecná nevoľnosť, bolesti hlavy a oslabenie celého imunitného systému. Postihnutí ľudia sú náchylnejší k infekčným chorobám, pretože sa nedá vybudovať imunitný systém. Platí teda toto: Ak dôjde k podvýžive, návšteva u lekára by sa nemala oneskoriť. Pri prvých príznakoch a symptómoch je potrebné sa poradiť s lekárom. Príčinu podvýživy je však potrebné diagnostikovať. Samotný boj alebo odstránenie príznakov nestačí. Tí, ktorí hľadajú lekárske ošetrenie v ranom štádiu, sa však môžu spoľahnúť na rýchle a úplné uzdravenie.

Liečba a terapia

podvýživa je ľahko ovládateľný. Spúšť, konkrétne jednostranná strava, sa musí zmeniť. Dodávka živín sa musí prispôsobiť požiadavkám na živiny. Extrémne anorexickým pacientom sa kvapkajú elektrolyty a roztoky živín. Človek prechádza s malým jedlom na dlhú dobu. Telo však vždy potrebuje dostatočné množstvo tekutín.

Aby sa zabránilo dehydratácii, musí osoba piť aspoň jeden liter vody, čaju alebo džúsu denne. Ideálne by boli dva litre vody. Podvýživa nie je nevyhnutne problémom chudoby v Nemecku. Vyvážená strava sa dá zabezpečiť aj za málo peňazí. Ak už existuje významná podvýživa, vitamínové a výživové doplnky podporujú zmenu stravovania, takže sa telo rýchlejšie zotavuje.

Žalúdok si tiež musí pomaly zvyknúť na zlepšenú zmenu stravovania. Dôležité sú potraviny bohaté na bielkoviny, mliečne výrobky a veľa ovocia a zeleniny. Ľudia s vážnou nadváhou by mali nechať svojho rodinného lekára sledovať plánovanú diétu, aby sa zabránilo podvýžive.

Výhľad a predpoveď

Účinky podvýživy sa môžu líšiť v závažnosti. Príčina a rozsah nesprávnej alebo chýbajúcej konzumácie potravín zohrávajú v prognóze zásadnú úlohu. Všeobecne platné vyhlásenia sú ťažké. V nasledujúcom texte môžu byť formulované iba pre hospodársku oblasť industrializovaných krajín.

Narkomani a starší ľudia sú v Nemecku považovaní za rizikové skupiny. Ľudia, ktorí napodobňujú falošné ideály krásy, sú tiež citliví na jednostranné výživové cykly. Napríklad alkoholici majú zvýšenú potrebu živín vyplývajúcich z ich neobvyklého správania. Seniori sú často zanedbávaní alebo do života nič neinvestujú. V zásade sa týmto skupinám ľudí môže pomôcť. Čím skôr sa začne terapia, tým pravdepodobnejšie je vyliečenie. To naopak znamená, že ak sa podvýživa akceptuje po dlhšiu dobu, môže dôjsť k nenapraviteľným škodám.

Podľa vedeckých prieskumov sa podvýživa u starších ľudí často neuznáva. Majú zvýšené riziko úmrtia, čo je tiež dôsledkom obmedzenej regeneračnej sily tela. Pri terapii rozhovorov sa zvyčajne dajú riešiť aj iné príčiny, ako je chudoba, osamelosť alebo depresia. Podvýživa je často spojená s mentálnou nerovnováhou.

prevencia

jeden podvýživa zdravej a vyváženej strave zabráni. Stravovanie spolu a uvoľnená atmosféra pri jedálenskom stole sú obzvlášť dôležité pre rodiny s deťmi. Zlé stravovacie návyky sú často „domáce“ a podporujú podvýživu jednostrannou výživou. Malé občerstvenie vo forme jogurtu alebo jablka tiež zabraňuje podvýžive.

domáce ošetrovanie

Keďže podvýživa je dôsledkom pretrvávajúcich zlých stravovacích návykov, následná starostlivosť sa zameriava na trvalé zabránenie podvýživy znova. Z tohto dôvodu by sa postihnuté osoby mali snažiť pravidelne jesť zdravé a vyvážené jedlo. S rastúcou silou sa zvyšuje výkon, ale fyzické aktivity by sa mali začať opatrne. Ak došlo k podvýžive v súvislosti s mániou na chudnutí, najmä z toho Postihnuté sú deti a dospievajúci, následná starostlivosť by mala zahŕňať aj obnovenie duševného zdravia. Zlé vzory a iluzórne nápady sú často dôvodom odmietnutia jesť. Môže byť užitočné poradiť sa s psychológom, ktorý môže poskytnúť terapeutickú podporu procesu obnovy. Podvýživa medzi mladistvými v západnom svete by sa mala brať vážne, ak sa nezastaví chudnutie, nakoniec to bude mať za následok smrť.

Môžete to urobiť sami

Ak ste podvyživení, nemusíte navštíviť lekára. Často stačí kompenzovať nedostatok energie a živín pomocou diétnych opatrení.

Odporúča sa vyvážená a zdravá strava, ktorá obsahuje všetky dôležité vitamíny a minerály. Po prvé, postihnutá osoba by mala konzumovať malé dávky, najlepšie potraviny, ktoré sa im páčia a ktoré sa ľahko strávia a strávia. Ak je obmedzená schopnosť žuť alebo prehĺtať, jedlo sa musí pred konzumáciou očistiť. Starší ľudia niekedy počas jedla potrebujú individuálnu pozornosť. Jedlé pomôcky uľahčujú konzumáciu.

Ak je podvýživa spôsobená vážnym ochorením, musí sa najskôr liečiť. S príznakmi opakovaného nedostatku sa preto musí v každom prípade konzultovať s lekárom. Ak je osoba vážne podvyživená, musí sa odviesť do najbližšej nemocnice. V takom prípade by sa nemali robiť žiadne ďalšie svojpomocné opatrenia. Mierna podvýživa má niekedy aj psychologické príčiny, ktoré je potrebné riešiť ako súčasť liečby. V zásade by sa príčiny mali objasniť skôr, ako dôjde k závažným fyzickým ťažkostiam alebo vážnym poruchám stravovania.