Prerušovaný pôst

Prerušovaný pôst alebo Prerušovaný pôst je nový trend v stravovacích návykoch a stravovacích návykoch. Cieľom tohto článku je poskytnúť informácie o tom, čo je prerušovaný pôst, ako to funguje a čo robí pre ľudský organizmus.

Čo je prerušovaný pôst?

Slovo „intermittere“ pochádza z latinčiny a znamená prerušiť alebo prerušiť. Ako už názov napovedá, prerušovaný pôst znamená pôst vo fázach. Stravovanie je povolené iba v určitých časoch alebo v určitých dňoch.

Zvyšok tela sa postí. Prerušovaný pôst nie je neobvyklý, pretože ide o stravovací rytmus našich predkov. Naši predkovia boli zvyknutí na pôst dlhú dobu po každom jedle. Neustále jesť je jav modernej doby a našej bohatej spoločnosti.

Ukázalo sa, že vedie k chorobám kardiovaskulárneho systému a iným degeneratívnym ochoreniam. Preto môže prerušované hladovanie chrániť telo a zlepšovať zdravie. Pretože dni pôstu odľahčujú celý organizmus.

Ako funguje prerušovaný pôst?

Pokiaľ je ľudské telo zaneprázdnené trávením potravy, je to najvyššia priorita. Všetky ostatné úlohy sa odkladajú. Pokiaľ je v gastrointestinálnom trakte jedlo, telo nemá čas vykonávať ďalšie dôležité úlohy. Jedným z nich je autofágia.

V tomto procese telo ničí poškodené a nepoužiteľné bunky a časti buniek. Čistí vnútri. Ak tak neurobíte, môže skôr alebo neskôr viesť k rakovine alebo iným ochoreniam, ako sú cukrovka alebo choroby srdca a obehového systému. K autofágii však dochádza v tele iba vtedy, keď telo nie je zaneprázdnené trávením, ale skôr získava energiu z vlastných buniek.

Pri prerušovanom hladovaní má telo výhody z pôstu bez toho, aby sa na dlhý čas úplne vzdal potravy. Vzhľadom na rytmus pôstu na čiastočný úväzok je telo nútené využívať svoje energetické rezervy. Z dlhodobého hľadiska to má pozitívny vplyv na celé telo.

Štyri najbežnejšie varianty

Existujú rôzne varianty prerušovaného pôstu. Tento príspevok predstavuje štyri najbežnejšie metódy: metódu 16: 8, metódu 36:12, metódu 20: 4 a metódu 5: 2.

Metóda 16: 8:

Táto metóda, známa tiež ako leangains, sa postí 16 hodín denne. Stravovanie je povolené na zvyšných osem hodín. Táto metóda je zvlášť vhodná pre ľudí, ktorí nemajú raňajky z domova. Pri tejto metóde je vhodné vynechať raňajky a obedovať a večere. Napríklad každý, kto je na poludnie, musel mať večeru najneskôr do 20:00. Preto je táto metóda spoločensky prijateľná. Pretože nič nebráni jedlu s priateľmi, kolegami alebo rodinou. Ak viete, že sa bude konať neskoršia večera, stačí obed len trochu odložiť.

Metóda 20: 4:

Táto metóda bola známa aj ako „The Warrior Diet“. Deň tiež delí na okno na jedlo a pôst. Stravovanie je povolené v 4-hodinovom okne. Zvyšných 20 hodín je nalačno. Vzhľadom na 4-hodinové časové okno je metóda ťažšia ako varianta 16: 8. Časové okno, v ktorom môžete jesť, je možné ľubovoľne zvoliť. Ukázalo sa však ako užitočné uviesť ho do skorých večerných hodín.

Metóda 18: 6:

Ako alternatívu a kompromis medzi metódou 16: 8 a 20: 4 sa môže stále použiť metóda 18: 6. Môžete jesť v časovom okne 6 hodín a rýchlo 18 hodín. Napríklad je vhodné vzdať sa raňajok a jesť len obed od 12:00 a potom večeru krátko pred 18:00. Záujemcovia o prerušovaný pôst by mali vyskúšať všetky metódy raz a implementovať verziu, ktorá je pre každodenné použitie najlepšia, a udržať ju natrvalo.

Metóda 36:12:

Pri metóde 36:12 alebo v alternatívnom dennom pôste (ADF) sa pôst aj jesť predĺžia. Jesť je povolené dvanásť hodín a potom nalačno 36 hodín. Konkrétne to znamená: 1. deň môžete jesť od 9:00 do 21:00. Odporúča sa jedlo v ten deň. Nasledujúce jedlo je však povolené iba nasledujúci deň o 9:00.

Metóda jesť-stop-jesť:

Metóda Eat-Stop-Eat sa riadi odlišným konceptom. Jesť je povolené 24 hodín a potom nalačno 24 hodín. V dňoch bez pôstu by sa mali konzumovať vysoko kvalitné a predovšetkým potraviny bohaté na bielkoviny. Zámerom však nie je meniť sa každý deň. Odporúča sa vziať jeden alebo dva dni nalačno týždenne. V ostatné dni - ako pri všetkých metódach - by ste mali venovať pozornosť zdravej a rozmanitej strave.

Strava 5 až 2:

Táto metóda umožňuje normálne jesť päť dní v týždni. Na zostávajúce dva dni sa príjem kalórií zníži na 25 percent normálnej požiadavky. U mužov je to okolo 600 kalórií a pre ženy okolo 500 kalórií. Dni pôstu si môžete zvoliť v priebehu týždňa. Tieto dva dni by však nemali byť po sebe nasledujúce. Podobne ako v prípade metódy Eat-Stop-Eat sa v deň pôstu odporúča konzumovať potraviny s vysokým podielom bielkovín a vlákniny.

Klady a zápory

Intermitentný pôst si bezpochyby vyžaduje disciplínu a plánovanie. Pretože hlavne na začiatku nie je telo prispôsobené pôstu a bude sa brániť intenzívnym hladom a zlou náladou. Toto nie je nič neobvyklé a je súčasťou prechodu na euro. Tí, ktorí vykonávajú disciplínu a nedávajú sa pocitu hladu, však budú odmenení neskôr.

Dobré plánovanie je tiež dôležité, aby ste mohli navštevovať spoločenské večere. Okrem toho pôst na čiastočný úväzok nevedie k neslávnej kríze pôstu, ktorá sa vyskytuje pri úplnom pôste. Tí, ktorí majú disciplínu a plánovanie, môžu využiť mnohé výhody prerušovaného pôstu.

Pre koho je občasný pôst?

Prerušovaný pôst je vhodný pre mnoho ľudí. Je ľahšie sa držať ako klasická strava, pretože počas jedenia je veľa povolené. Športovci môžu tiež kombinovať svoju činnosť s metódami.

Ukázalo sa ako užitočné dať tréning na koniec fázy pôstu a potom jesť. Existujú však skupiny, ktoré by sa mali vyhnúť prerušovanému pôstu. Patria sem deti, tehotné ženy, dojčiace matky a ľudia, ktorí majú poruchu príjmu potravy. Ľudia, ktorí užívajú lieky na vysoký krvný tlak alebo nízky krvný tlak, ako aj diabetici a ľudia trpiaci migrénou, by sa mali vopred poradiť so svojím lekárom. Pôst môže mať na ochorenie pozitívny vplyv a dávka liekov sa dá upraviť nadol. Toto však musí lekár sledovať a objasniť.

Čo môže a nemá jesť pri pôste?

Počas pôst sa musí úplne vzdať jedla. Na vyrovnanie rovnováhy tekutín je povolená voda, nesladená káva a káva (bez mlieka). Nápoje s cukrom a sladidlami nie sú povolené. Patria sem nealkoholické nápoje, ale aj džúsy. Tieto nápoje by stimulovali uvoľňovanie inzulínu v tele, a preto by boli kontraproduktívne.

Jesť fáza by sa nemal používať na jesť vo veľkom množstve prázdnych kalórií. Mali by sa jesť čo najzdravšie a najrôznejšie. Uprednostňované sú takzvané „energetické potraviny“, ktoré majú zvlášť veľký počet dobrých zložiek. Patria sem avokáda, orechy alebo bobule. Odporúča sa tiež jedlo ako zelenina, ovocie a surová zelenina alebo zrnitý smotanový syr.

Okrem toho sa neodporúča prejedať sa a jediť sa jedlom počas fázy jedenia. Vďaka tomu je telo pomalé a zdôrazňuje ho dokonca aj počas pôstu. Strava s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín pomáha pri pôste. Potraviny s vysokým obsahom tuku a sacharidov by sa mali znížiť.

Kľúčom je vyhnúť sa cukru!

Tí, ktorí sa rozhodnú pre prerušovaný pôst, by mali zo svojej stravy vylúčiť cukor a iné uhľohydráty s krátkym reťazcom. Z ponuky by tiež mali zmiznúť priemyselne spracované potraviny s prídavkom cukru. Patria sem klasické sladkosti, ako napríklad čokoláda a sušienky, pečivo, ale aj hotové jedlá.

Cukor ovplyvňuje metabolizmus inzulínu a spôsobuje, že ľudia sa krátko po jedle znovu cítia hladní. Pokiaľ je v krvi inzulín, tuk migruje priamo do vlastných tukových zásob tela a nespáli sa. Vynechanie cukru stimuluje metabolizmus tukov, pretože telo je nútené získavať energiu z tukov.

Pretože ak množstvo inzulínu v krvi klesne, telo vysiela hladové signály. Preto je možné prerušovaný pôst dokonale kombinovať s prístupmi, ako je „čisté stravovanie“ alebo [Paleo strava: Ako začať s výživou v dobe kamennej úspešne kombinovanou s diétou Paleo. Tieto formy výživy redukujú prázdne uhľohydráty (napr. Cestoviny, ryža, biely chlieb) a zameriavajú sa na výrobky, ako je zelenina alebo kvalitné mäso.