Voňavá žihľava je pre nás ako liečivá rastlina pomerne neznáma, pretože má svoj domov v tzv. Novom svete. V Európe sa čoraz častejšie používa ako korenie v kuchyni. Listy rôznych voňavých žihľavovej šťavy sa teraz používajú aj na problémy so zažívacím traktom, infekcie dýchacích ciest a menštruačné poruchy.
Výskyt a pestovanie vonnej žihľavy
Botanický názov voňavej žihľavy je Agastache. Patrí do rodiny mäty. Botanický názov Voňavá žihľava číta Agastache, Patrí do rodiny mäty (Lamiaceae) a je nám lepšie známy pod menom ako Anízová yzop, Kórea máta alebo Rýchlovarná kanvica, Voňavá žihľava je veľmi perzistentná bylinná rastlina. Dosahuje výšku medzi 60 a 150 centimetrov. Na spodnej strane listov je vidno bielu až šedú farbu.Okrem toho sú listy opatrené jemnými a veľmi hustými chĺpkami. Listy samotné sú okrúhle alebo v tvare srdca. V závislosti od odrody pripomínajú lístky mäty. Stopky listov dosahujú dĺžku 5 až 20 milimetrov. Na druhej strane listene vonnej žihľavy sú vajcovitého tvaru. Od júla do septembra kvitne nachové, červené alebo oranžové a biele - podľa odrody. Kvety okrášľujú vôňu žihľavy vo forme podlhovastých špicatých kvetov.
Voňavé druhy žihľavy sa zriedka pestujú ako okrasné rastliny. Väčšinou sa pestujú ako jednoročná rastlina. Dôvodom je exotický pôvod: väčšina druhov v strednej Európe nie je dostatočne odolná. Preto sa musia každý rok opätovne vysádzať. S cieľom získať čo najvyšší obsah účinných éterických olejov by sa listy a kvety mali robiť počas teplých letných mesiacov.
Voňavé žihľavy sú pôvodom zo Severnej Ameriky a Ázie. Preto sú viac exotickými liečivými rastlinami. Milujú pôdu bohatú na humus a potrebujú dostatok slnečného svitu.
Účinok a aplikácia
Listy rôznych odrôd Agastache sú ideálne na prípravu čajových infúzií. Kvety sú tiež jedlé a vďaka svojej dominantnej farbe a chuti robia každý šalát krajším. V európskej kultúre neboli vedecky potvrdené liečivé vlastnosti vonných žihľavových rastlín. Z európskej kultúrnej histórie nemožno vyvodiť žiadne závery. Samotné skúsenosti pôvodného obyvateľstva môžu poskytnúť informácie o jeho použití.
Domorodí Američania používali druh Agastache ako liečivé a kŕmne rastliny.Keď sa dovážali do Európy, používali sa tu hlavne ako kŕmne rastliny. Voňavá žihľava bola obzvlášť dôležitá pre včelárstvo. Ľudia sa rýchlo pokúsili vyrobiť likéry a nalial horúcu vodu na lístky podobné mäte, aby si mohli pripraviť čaj.
To môže byť opitý elegantné alebo pridať ďalšie chuť poznámky na čierny čaj. Na tento účel sa listy tradične sušia vopred. Je však možná aj infúzia čerstvých listov. Listy druhu Agastache sa vďaka sladkej chuti často používajú aj na úpravu dezertov.
Agastache mexicana je známa aj ako limonádová rastlina. Do každej tekutiny vyrobenej z nej dodáva sladkú a kyslú chuť citrónu a mäty. Tento typ čaju chutí veľmi osviežujúco, najmä keď je opitý. Indiáni používali čaj z vonných listov žihľavy predovšetkým na problémy s kašľom.
Domorodci z Ameriky tiež využívali kvety na skrášlenie a ochutenie jedál: ryby, šaláty a dezerty sa s nimi dnes podávali a sú s nimi. Rozdrvené listy voňavej žihľavy dodávajú jedlu nádej južnej francúzskej kuchyne. Poznámky anízu, mäty a sladkého drievka jedlá upravujú.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Vďaka éterickým olejom, ktoré obsahuje, existuje mnoho oblastí použitia pre rôzne druhy vonnej žihľavy. Infúzia anízových listov yzopu je tak chutný a zvyšuje náladu. V porovnaní s účinkami fenikla má tento druh vonnej žihľavy tiež vynikajúci upokojujúci účinok na žalúdok. Táto rastlina tiež pomáha pri nevoľnosti a zvracaní. Esenciálne oleje upokojujú gastrointestinálny trakt.
Domorodí Američania používali čajové infúzie pri príznakoch chladu. Obsiahnuté éterické oleje zahrievajú telo a stimulujú tvorbu potu. Zvýšenie telesnej teploty je veľmi užitočné pri prekonávaní bakteriálnych a vírusových infekcií, pretože imunitný systém je tak podporovaný pri usmrcovaní patogénov.
Čaj môžu mať aj deti. Dospelí s horúčkovitou infekciou sa môžu trieť tinktúrou vyrobenou z extraktov Agastache na zvýšenie telesnej teploty. Odporúčajú sa aj parné kúpele.
Druhy Agastache obsahujú okrem už uvedených éterických olejov gáfor, estragol a limonén. O kafre sa hovorí, že má účinok na posilnenie srdca a tiež na potlačenie kašľa. Táto účinná látka tiež podporuje krvný obeh, a tak zlepšuje príznaky nízkeho krvného tlaku a slabého krvného obehu. Je stále antiseptický a antispasmodický.
Tento upokojujúci účinok je tiež veľmi užitočný pri bolestiach žalúdka a čriev, ako aj pri sťažnostiach počas menštruačného cyklu. To uľahčuje odstraňovanie dráždivých a / alebo nadýchajúcich sa zložiek potravín.
Gáfor tiež podporuje účinok éterických olejov na infekcie dýchacích ciest. Priedušky sú zväčšené a počas inhalácie sa aktivujú tzv. Studené receptory v ústnej a nosnej sliznici. To vytvára chladiaci účinok, ktorý je vnímaný ako príjemný pre postihnutých.
Estragol, ktorý je tiež obsiahnutý vo feniklovom čaji a rastlinách, má údajne porovnateľný upokojujúci a relaxačný účinok na zažívací trakt. Gáfor a éterické oleje, ktoré obsahuje, rozvinuli svoje účinky na zdravie rovnako ako kúpeľové prísady alebo vo forme voňavých vreciek zavesených v spálni.