Výskyt a pestovanie smreku
Smrek je rod rastlín, ktoré patria do čeľade borovíc (Pinaceae). V Európe je pôvodcom iba smrek obyčajný (Picea abies).Smrek obyčajný bude tiež Červený smrek alebo Bežné smreky volal. Nesprávne sa označuje aj ako jedľa červená, hoci nepatrí medzi jedle. Nachádza sa v Európe a Ázii a zohráva dôležitú úlohu v lesníctve. V závislosti od lokality môže bežný smrek žiť až 600 rokov. V roku 2008 sa však zistilo, že smrek je starý viac ako 9 000 rokov.
Na rozdiel od toho je doba striedania v lesníctve maximálne 100 rokov. Spoločný smrek je vždyzelený strom. Jeho výška je okolo 40 metrov, aj keď sa odmerali aj väčšie vzorky. Okrem Jedľa strieborná - botanicky nazývaný Abies alba - smrk nórsky je najväčším pôvodným stromom v Európe. Priemer kmeňa môže presahovať meter. V závislosti od vetrania pôdy sa tvoria rôzne typy koreňových systémov.
Vrcholka smreka tvorí kužeľovitý tvar a konáre visia dole na spodnej strane, zvyčajne sklonené nadol. V hornej časti kmeňa sú však vetvy zvislé. V dôsledku veľkej plochy, v ktorej sa vyskytuje smrek, sa vyvinuli rôzne druhy smreku. Tieto sa od seba líšia v dôsledku rôznych podmienok. V závislosti od polohy a podnebia sa vytvorili rôzne druhy vetiev a ihiel. Kôra nórskeho smreka je červenkastohnedá a jemne šupinatá.
V horských oblastiach však kôra nadobúda sivastú farbu. Ďalej sú ihly obyčajného smreku špicaté a hranaté. Ich dĺžka je asi jeden až dva centimetre a žijú v priemere päť rokov. Smrek kvety a puky od mája do júna. Často je to len prípad po niekoľkých rokoch. V horských oblastiach môžu byť dva kvety od seba vzdialené až sedem rokov. Púčiky sú v tvare kužeľa a sú svetlo hnedé.
Smrekové kvety sú usporiadané do šišiek, ktoré sa neskôr osvetlia a stanú sa známymi suchými šiškami. Výnimkou z oblasti distribúcie smreka sú Pyrenejský polostrov a Britské ostrovy. Často sa vyskytuje v severnej, východnej a strednej Európe. Nachádza sa tiež v Rusku, Škandinávii a Poľsku.
Smrek uprednostňuje chladné a pomerne vlhké podnebie, a preto sa vo vyšších nadmorských výškach často cíti pohodlnejšie. V nižších nadmorských výškach sa nórsky smrek vyskytuje iba vďaka výsadbe. Smrek sa medzitým naturalizoval v Severnej Amerike.
Účinok a aplikácia
Drevo smreka je základným drevom v stavebníctve. Používa sa na výrobu dosiek, trámov a dosiek. Používa sa však aj pri výrobe nábytku. Zahŕňa to aj použitie na dvere alebo jatočné telá. Staré smreky sa používajú aj na hudobné nástroje. Pri výrobe pivovarníckeho smreku sa kôra obyčajného smreku používa na výrobu gerber.
Ihly do smrekového ihličkového oleja sa používajú v parfumárskom priemysle. Okrem toho sa v kuchyni používajú mladé tipy na fotografovanie. Ich chuť je kyslá a kyslá, a preto sa používajú napríklad v zeleninových alebo smotanových syrových prípravkoch. V minulosti sa smrek používal aj ako vianočný stromček. Medzitým ho nahradil modrý smrek a jedľa Nordmann.
Spoločný smrek sa vďaka svojim prísadám používa aj v bylinnej medicíne. Obsahuje terpentínový olej, živicu, triesloviny, vitamín C, piceín a éterické oleje. Mladé výhonky, živica a ihly sa preto používajú ako liečivá. V závislosti od spracovania sú vhodné na vnútorné aj vonkajšie použitie. Špičky výhonkov môžu byť spracované na čaj zo smrekovej ihly.
Terpentínový olej má tiež množstvo liečivých vlastností, hoci by sa mal používať opatrne, pretože dráždi pokožku. Okrem toho je možné éterický olej extrahovať a používať rovnako ako terpentínový olej. Tinktúra môže byť vyrobená z ihličia. V zmesi s borievkami má pozitívny vplyv na rôzne ochorenia. Pri vnútornom použití smreku sa však musí dávka dodržiavať, pretože môže rýchlo viesť k podráždeniu obličiek.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Používajú sa prípravky zo smrekových ihiel alebo výhonky proti nachladnutiu. Pôsobia proti bronchitíde a kašľu. Pomáhajú tiež proti čiernemu kašľu a astme alebo katarom horných dýchacích ciest. Čaj sa môže piť aj na zápal pľúc. Do čaju sa môže pridať aj med, aby sa zvýšila jeho chuť a účinnosť. Okrem toho sa čaj dá použiť aj v prípade, že ste na jar unavení, čo je dôsledkom vysokého obsahu vitamínu C.
Pri použití zvonka olej a tinktúra pomáhajú pri bolestiach svalov, dny a reumatizme. Vzhľadom na vysokú podráždenosť by sa však liek mal používať striedmo. Obe tieto látky tiež zvyšujú krvný obeh a zmierňujú nepríjemné pocity. Okrem toho sú smrekové prípravky účinné proti nervozite, neuralgii a nespavosti.
Terpentínový olej je odčervujúci a tiež podporuje tráviace šťavy. Ako kúpeľ podporuje hojenie rán a uľahčuje dýchanie pri ochoreniach dýchacích ciest. V tejto oblasti je tiež vhodný na inhalácie.