antioxidanty

antioxidanty sú zázračné zbrane proti chorobe a starobe. Tí, ktorí ich berú pravidelne a v dostatočnom množstve, s väčšou pravdepodobnosťou zostanú fit, zdraví a krásne dlhšie ako niekto, kto ťažko konzumuje akékoľvek antioxidanty. Dôvod tohto spočíva v tom, ako antioxidanty fungujú.

Čo sú antioxidanty?

antioxidanty sú samozrejme zložky v rôznych potravinách, ktoré môžu chrániť bunky ľudského tela pred všetkými možnými negatívnymi vplyvmi.

Antioxidanty - to je množné číslo, pretože uvedené látky zahŕňajú nielen vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo absolútne nevyhnutné, ale aj fytochemikálie. Ale ako antioxidanty fungujú a prečo sú také dôležité? Naše telo je denne vystavené psychologickému a fyzickému stresu - vplyvom, ktoré spôsobujú ochorenie, ktoré spôsobujeme my alebo naše životné prostredie.

Od cigaretového dymu po príliš dlhé opaľovanie, ktoré je škodlivé pre pokožku, až po nezdravé jedlo. Tieto veci alebo činnosti spúšťajú oxidačné procesy v našom tele. Táto oxidácia vytvára v tele niečo, čo vo veľkých množstvách vedie k starnutiu kože, chorobám a všetkým druhom príznakov: voľné radikály.

Samotný organizmus dokáže odraziť iba určité množstvo negatívnych vplyvov a voľných radikálov, ktoré z nich vyplývajú. V určitom okamihu potrebuje naše telo pomoc. Tu prichádzajú antioxidanty.

Antioxidanty, ako sú vitamíny C, E, beta-karotén, stopové prvky, ako je zinok a selén, ale aj cenné sekundárne rastlinné látky od polyfenolov po fytoestrogény, sa tiež označujú ako „zachytávače radikálov“. Niet divu, že antioxidanty spôsobujú, že voľné radikály v tele sú neškodné.

Farmakologický účinok

Voľné radikály, antagonisty antioxidanty, sú zodpovedné za nekonečné množstvo zdravotných problémov, ktorých vznik môžu v prvom rade urýchliť alebo spôsobiť.

Pretože útočia na naše bunky, t. J. Na základné stavebné kamene nášho života, av najhoršom prípade ich môžu úplne znefunkčniť. Ak je postihnutý veľký počet buniek v konkrétnom orgáne, potom už nepracuje optimálne a často je výsledkom ochorenie. Ale ako antioxidanty fungujú? Voľné radikály sú molekuly, ktoré obsahujú kyslík. Sú veľmi nestabilné, pretože vo svojej chemickej štruktúre majú príliš málo elektrónov.

To je v tele skutočný problém, pretože voľné radikály okamžite idú hľadať taký elektrón, ktorý ich dokončí - veľmi nemilosrdným spôsobom. Jednoducho zoberiete takúto molekulu niekde inde - bez ohľadu na stratu, či už z bunkovej membrány alebo z DNA - odkiaľkoľvek. Táto oxidačná lúpež sa nazýva oxidácia. Ak sa vyskytuje príliš často, medicína hovorí o oxidačnom stresu.

Môže k tomu dôjsť veľmi rýchlo, pretože voľné radikály vyvolávajú v tele skutočnú reťazovú reakciu. To je miesto, kde antioxidanty prichádzajú do hry ako záchrancovia v prípade núdze, pretože môžu prerušiť reťazovú reakciu. Dobrovoľne sa vzdajú elektrónu, takže nikto nie je ukradnutý z bunkovej membrány alebo z tela. To znamená: pokiaľ je v tele dostatok antioxidantov, bunky sú chránené.

Lekárske použitie a použitie

antioxidanty sú preventívnou zázračnou zbraňou proti oxidačnému stresu, ktorá je spojená s celým radom chorôb.

Keďže sa vyskytujú v potravinách, ako je ovocie a zelenina, ale aj v obilninách a napríklad v káve, môžeme postarať sa o dostatočnú starostlivosť o malých chráničov sami bez lekára, a to podľa toho, že navrhneme naše menu. Čerstvá zelenina, šaláty, ovocie a klíčky, orechy a podobné výrobky by sa mali konzumovať často.

Okrem toho mnohí odborníci v zdravotníctve považujú za stále dôležitejšie nielen dodávať dostatok antioxidantov, ale tiež obmedziť tvorbu voľných radikálov. Všetko môže pomôcť pri odvykaní od fajčenia, znížení konzumácie alkoholu, znížení stresu a dostatočnom cvičení.

Riziká a vedľajšie účinky

Najlepšie o antioxidanty je: Nepredstavujú žiadne riziká ani vedľajšie účinky.