Proline je aminokyselina. Ľudský organizmus je schopný produkovať prolín na základe kyseliny glutámovej. Je to neesenciálna aminokyselina.
Čo je prolín
Prolín je jednou z neesenciálnych sekundárnych aminokyselín alebo imino kyselín v ľudskom organizme, pretože môže produkovať prolín nezávisle. Avšak dlhotrvajúce a chronické choroby, ako aj vek, môžu mať negatívny vplyv na vlastnú produkciu prolínu v tele.
V týchto prípadoch dodávka prolínu už nemôže postačovať. Táto aminokyselina sa nachádza v bielkovinách chrupavky, spojivového tkaniva a v kostiach. Ak existuje nedostatok prolínu, táto endogénna aminokyselina sa v týchto oblastiach rýchlo rozkladá a môže viesť k rôznym ťažkostiam. Alifatický bočný reťazec má kruhovú štruktúru, ktorá ovplyvňuje trojrozmernú proteínovú štruktúru. Aminoskupina má atóm dusíka, ktorý viaže bočný reťazec k sebe.
Funkcia, účinok a úlohy
Slovná zložka „Pro“ znamená počiatočnú fázu hydroxylínu. Toto vždy vzniká pomocou vitamínu C, buď v dôsledku vlastnej produkcie tela alebo z vonkajšieho zdroja. Ako aminokyselina je L-prolín výnimkou pre ľudský organizmus.
Tvorí proteín a má druhú aminoskupinu. Aj keď L-prolín nie je pre ľudské telo nevyhnutný a je geneticky neutrálny, je dôležitý pre spojivové tkanivo, kosti a chrupavku. Poskytuje tiež ochranu pred iónmi, ktoré môžu narušiť enzymatickú aktivitu cytoplamov. Tvorí sa v kolagéne, ktorý je zodpovedný za jeho mechanické vlastnosti. Na rozdiel od iných aminokyselín nemá cyklický prolín voľnú aminoskupinu. Dochádza k tvorbe kruhu a spolu s alfa-aminoskupinou vytvára cyklickú aminoskupinu.Prolín však nie je iba dôležitou súčasťou zásobovania spojivového tkaniva, kostí a chrupavky, má tiež ochrannú funkciu.
Prolín bráni rozkladu kolagénu blokovaním tráviacich enzýmov (kolagenáz), ktoré sú zodpovedné za tento rozklad. Ak pacient trpí chronickými a / alebo dlhodobými chorobami alebo ak sú starí, zvyšuje sa riziko rozpadu spojivového tkaniva, kostí a chrupavky. Enzýmy sa stávajú aktívnejšími, začínajú trávením a môžu spôsobiť viacnásobné poškodenie, ak už nie je zaručená dodávka prolínu v dôsledku choroby alebo príznakov starnutia. Ak pacient dostane dostatočné množstvo vitamínu C, telo je schopné produkovať hydroxyprolín na báze prolínu, príbuznú látku, ktorá je tiež dôležitá pre tvorbu štrukturálnych proteínov elastínu a kolagénu.
Ľudská koža má veľký podiel L-prolínov viazaných na peptid. Prolín je jedinou aminokyselinou, ktorá počas tvorby peptidu nemá atóm vodíka. Preto sa označuje aj ako prerušovač špirály, ktorý sa často mení z alfa špirály na inú sekundárnu štruktúru, väčšinou náhodnú cievku. Podobne ako prolín, aj hydroxyprolín pôsobí proti zápalom chrupavky a kostí, podporuje rozvoj spojivového tkaniva a kĺbov a významne sa podieľa na regenerácii po chronickom a / alebo dlhodobom ochorení.
Vzdelávanie, výskyt, vlastnosti a optimálne hodnoty
Štrukturálny proteín je proteín, v ktorom sa vyskytuje prolín alebo hydroxyprolín. Tieto aminokyseliny sa však nenachádzajú v iných proteínoch. Preto neexistuje žiadny genetický kód pre hydroxyprolín. Vychádza z prolínu, ktorý je už zabudovaný do proteínového reťazca. Tvorí sa dokovaním hydroxylovej skupiny na tomto proteínovom reťazci.
Mliečne a mäsové výrobky majú vysoký obsah prolínu, zatiaľ čo v rastlinných potravinách je nízky obsah aminokyselín. V dôsledku priameho spojenia s kosťami, spojivovým tkanivom a chrupavkou môže nedostatok prolínu viesť v týchto oblastiach k rôznym ťažkostiam, ako je strata kosti, zápal kĺbov a kostí, degradácia chrupavky a spojivového tkaniva a všeobecný pokles výkonnosti. Vo vnútri stien tepien sa môže vyskytnúť aj znížená stabilita.
Aby sa zabezpečilo optimálne dodávanie prolínu, musí sa uskutočňovať pravidelný prísun vitamínu C. U zdravých ľudí je príjem vitamínu C v dennej potrave dostatočný. V prípade chorých alebo starých ľudí je potrebné zvážiť ďalšie ocenenie. O druhu a množstve dávky rozhodne ošetrujúci lekár. Predávkovanie prolínom doplnkami výživy môže spôsobiť rôzne nežiaduce vedľajšie účinky. S prídavkom vitamínu C v lekársky prijateľnom množstve nie sú známe žiadne vedľajšie účinky.
Choroby a poruchy
Prolín je dôležitý pre ľudský rast, pretože rast kostí vyžaduje kolagén, ktorý sa vyrába z L-prolínu. Lekárski odborníci zistili, že kombinácia prolínu, lyzínu a kyseliny askorbovej má antimetastatické a antiproliferatívne účinky na rakovinu prsníka, rakovinové bunkové línie, rakovinu hrubého čreva a rakovinu kože.
Táto kombinácia živín zabránila vstupu extracelulárnej matrice do tela. Šírenie rakovinových buniek bolo obmedzené. Dodatočné podávanie epigalokatechín galátu (EGCG) zvyšuje túto výživovú synergiu. Podľa odborníkov je táto kombinácia živín bezpečným nástrojom na kontrolu rakoviny. Ak je ľudský organizmus neustále v strese alebo ak existujú dlhodobé alebo chronické choroby, telo už nie je schopné túto kolagénovú zložku vyrábať z kyseliny glutámovej.
Štruktúrujúci proteín chýba a môže sa dodávať prostredníctvom doplnkov výživy. Výrobcovia a lekári odporúčajú užívať dve kapsuly L-prolínu denne. Jedna kapsula obsahuje 500 mg prášku. Odporúčanie spotreby je tri mesiace. Aminokyseliny sú všestranné, a preto pridanie prolínu pri súčasnom podaní vitamínu C redukuje bolesti pri osteoartritíde v oblasti kolien, ramien a krku. Má tiež pozitívny vplyv na regeneráciu kostí, spojivového a chrupavkového tkaniva. Vďaka tejto cielenej vedeckej podpore je telo schopné aktivovať svoje schopnosti samoliečenia.