Stálezelené kríky myrty sú typické pre stredomorskú flóru. Uvádza sa, že okrem použitia v bylinnej kuchyni majú éterické oleje liečivé vlastnosti. myrta sa používa v bylinnej kuchyni, jeho olej sa používa v kozmetickom priemysle.
Výskyt a kultivácia myrty
Stálezelené kríky myrty sú typické pre stredomorskú flóru. Uvádza sa, že okrem použitia v bylinnej kuchyni majú éterické oleje liečivé vlastnosti. myrta (Myrtus communis) je súčasťou skupiny rastlín Myrtle (Myrtaceae). Rastliny sú typické pre stredomorský región s miernym stredomorským podnebím; Myrtles možno nájsť aj v severnej Afrike a strednej Ázii. V starovekom Grécku a starom Ríme bol myrta zasvätená bohyni Venuše.Považovalo sa to za symbol lásky a krásy, čistoty, plodnosti, cudnosti a radosti - nevesty boli zdobené myrtovými vencami a ženíchmi s myrtovými konármi - odtiaľ sa nazýva aj „svadobný myrta“. Stálezelené kríky myrty môžu dorásť až do výšky päť metrov. V našich stredoeurópskych regiónoch sa myrta pestuje hlavne ako kontajnerová rastlina, pretože vo voľnej prírode nemôže prežiť silné nočné mrazy. Potom rastlina zostáva oveľa menšia.
Hrubé, kožovité a úzke listy sú typické pre myrty. Listy myrty sú dlhé jeden až päť centimetrov a sú oproti. Sú pomerne husto osídlené ropnými žľazami, zatiaľ čo sa javia ako priesvitné, bodkované. Kým vrchy listov žiaria tmavo zelene, spodná strana listov myrty je svetlejšia. Vetvové vetvy myrty často zostávajú väčšinou holé.
Od začiatku mája do stredoveku tvoria myrty malé biele kvety, ktoré vonia zmätene. Až na tri centimetre dlhých kvetinových štýlov stoja jednotlivo v pazuchách listov. Sepaly kvetov myrty sú trojuholníkové, zatiaľ čo okvetné lístky sa zdajú takmer kruhové. Tyčinky sú vybavené žltými prašníkmi. Kvety myrty dozrievajú na tmavé bobule, ktorých veľkosť je asi jeden centimeter a modro-čierna farba.
Rastliny myrty obsahujú okrem rôznych živíc, horkých látok a trieslovín tiež veľa éterického oleja. Čajový strom (Melaleuca) je známy člen veľkej rodiny myrtov a dodávateľ populárneho oleja z čajovníkových stromov. Myrty sa ponúkajú na pestovanie v kvetináčoch. Všetky myrty sú milovníkmi slnka, ale dobre rastú aj v svetlom tieni.
Pretože myrty prosperujú v prírodnom prostredí na kamenistých pôdach a vápenatých pôdach, substráty bez vápna sa odporúčajú pre individuálny chov. Myrty vyžadujú pravidelné hnojenie a nepretržité zalievanie.
Zatiaľ čo čerstvé vetvy myrty sa v lete zbierajú ako liečivá rastlina, o niečo menšie listy myrty pestované v kvetináčoch sú k dispozícii po celý rok na použitie v bylinnej kuchyni a na výrobu likérov.
Účinok a aplikácia
Jeho olej sa extrahuje z listov myrty, čo je asi 0,1 až 0,8 percenta. Okrem prírodných regionálnych výkyvov obsahuje myrta olej v priemere: 24,5%, 1,8% cineolu, 24,5% alfa-pinénu, 12,3% limonénu, 11,6% tanínu, 8,2% gama-terpinénu, 3, 3% nerolu, 2,5% linalylacetátu, 2,8% geraniolu a 0,5% gama-pinénu.
Vďaka svojmu výraznému účinku na podporu sekrécie stimuluje myrta olej chuť do jedla. Ako myrtol, ktorý sa vyrába z eukalyptového oleja, sladkého pomarančového oleja, myrtlového oleja a citrónového oleja v pomere 66: 32: 1: 1, patrí medzi najobľúbenejšie látky potlačujúce kašeľ v Nemecku. Uvoľňuje hlien a pomáha tak uvoľňovať dýchacie cesty. Myrta olej je uvoľňovací prostriedok na boj proti bronchiálnym infekciám.
Liečivé účinky myrty sa používajú aj na infekcie dutín a na problémy s močovými cestami. Vysoko kvalitný éterický olej myrty má antiseptický účinok. Preto sa používa pri liečbe rán, proti zápalom ďasien a hemoroidov.
Strúhané listy môžu zmierniť kožné problémy, ako je psoriáza a akné. Myrta olej je dôležitou surovinou pre tradičné liečivé rastlinné oleje - obľúbeným príkladom je populárny čajovníkový olej. Ako kadidlo a vonné oleje sa myrtle používa na čistenie vzduchu už od pradávna. Týmto spôsobom zabezpečuje koncentráciu, pozornosť a duševnú čistotu. Vôňa uľahčuje meditáciu, prejavuje sebavedomie a odvahu.
V bylinnej kuchyni sú korytnačky okrem koreneného a pečeného mäsa pikantné. Listy sú buď rozdrvené alebo použité celé. Zozbierané bobule myrty sa môžu variť v omáčke ako bobule borievky. Púčiky a kvety myrty sú tiež peknou a korenistou ozdobou čerstvých šalátov. Pred podávaním by mali byť sekané odtrhnuté.
Myrtle je tiež surovinou pri výrobe likérov: príkladom je sladká Myrto Rosso, ktorá sa vyrába z bobúľ myrty. Myrto Bianco, vyrobené z kvetov a lístia myrty, je suché. V kozmetickom priemysle sa myrtový olej používa ako základ pre kozmetiku a parfumy.
Sušené kvety a listy šíria po dlhú dobu peknú vôňu, takže ich možno ľahko spracovať na voňavé vankúše alebo potpourris. Vôňa myrty obzvlášť dobre harmonizuje s citrusovými olejmi, levanduľou, kvetovými olejmi a živicami.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Mierne pozitívne účinky myrty sa používajú ako preventívne opatrenie u ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie: ako inhalácia, doplnková látka pre relaxačné kúpele, v meditačných zmesiach, ako aj prospešný čaj z myrty a ako doplnok výživy, napríklad v tradičnej Ayurvede ako organický Tulsi Churna, ako olej, tak kvety a Použité listy myrty.
Myrtle dodáva chuť, liečivé vlastnosti a vôňu po celý rok. V lete je možné ju umiestniť vonku ako dekoratívny kontajnerový závod - a ak máte zimnú záhradu, môžete si vychutnať stredomorskú atmosféru po celý rok.