Z granátové jablko je známe predovšetkým ako klasické ovocie. Jeho časti sa môžu použiť aj na lekárske účely.
Výskyt a pestovanie granátového jablka
Granátové jablko (Punica granatum), tiež nazývané grenadín, patrí do čeľade loosestrife (Lythraceae). Granátové jablko je malý strom, ktorý môže byť niekedy len kríkom. Z granátové jablko (Punica granatum) hodvábna látka nazvaný, patrí do rodiny loosestrife (Kyprejovité). Granátové jablko je malý strom, ktorý môže byť niekedy len kríkom. Jeho maximálna výška je 5 metrov. Medzi vlastnosti granátového jablka patrí šedá až červenohnedá kôra. Listy, ktoré môžu byť dlhé až 10 centimetrov, sú lesklé a majú kožovitú konzistenciu.Na jar av lete kvitnú na vetvách stromu žlté alebo červené kvety pripomínajúce zvon. Od septembra do februára sa kvety menia na ovocie. Jedná sa o červené, okrúhle granátové jablká, ktoré sú zhruba také veľké ako ľudská päsť. Existujú však významné rozdiely vo veľkosti. Typickým znakom granátového jablka je malá koruna, ktorá sedí na okrúhlom ovoci. Vo vnútri jablka je veľa semien. Sú obklopené škrupinou a červenou jedlou dužinou. Keď sú plody zrelé, môžu sa zbierať zo stromu.
Granátové jablko je pôvodom zo západnej a strednej Ázie. Jeho distribučná oblasť siaha od Turecka cez Kaukaz a južné Rusko do Afganistanu a Číny. Pestuje sa tiež v stredomorskom regióne a na Blízkom východe. Medzi pestovateľské oblasti patrí Izrael, Egypt, Sýria, Maroko, Španielsko a Arménsko. Ďalšími pestovateľskými regiónmi sú India a Indonézia.
Účinok a aplikácia
Granátové jablko obsahuje množstvo cenných zložiek. Ovocie sa môže použiť aj na terapeutické účely. Mnohé polyfenoly, ako sú flavonoidy a antokyány, sú prospešnými látkami. Tieto prírodné farbivá môžu mať liečivý účinok. Dôležité sú tiež fytohormóny, ako sú rastlinné estrogény, ktoré sú schopné kompenzovať nedostatok estrogénu.
Na druhej strane granátové jablko obsahuje aj rastlinné hormóny, ktoré pôsobia proti prebytku estrogénu. Granátové jablko môže byť užitočné pri liečbe rakoviny prsníka alebo prostaty a môže podporovať konvenčnú lekársku terapiu. Fytohormóny tiež aktivujú metabolizmus, čo znamená, že sa organizmus lepšie regeneruje. Pokožka tiež prospieva, pretože vyzerá mladšie. z
Granátové jablká tiež obsahujú dôležité vitamíny a minerály. Granátové jablko sa môže používať interne aj externe. Najdôležitejšie liečivé prísady sú ovocie a šťava. Aby sa vyvinul terapeutický účinok, dužina granátového jablka sa jednoducho zje. Ďalšou možnosťou je piť šťavu a pod názvom Grenadine je tiež špeciálne ponúkaná v obchodoch. Čerstvá šťava z granátového jablka sa však považuje za účinnejšiu ako šťava vo fľašiach.
Šťavnaté semená sa pre čerstvé porcie vložia do sita a vytlačia sa. To zanecháva semená aj pokožku semien. V rámci liečby rakoviny existuje aj špeciálna fermentovaná šťava z granátového jablka, ktorá sa zvyčajne nazýva „elixír granátového jablka“. Pozitívny účinok tohto elixíru bol potvrdený vo vedeckých štúdiách. Inou formou podávania granátového jablka sú kapsuly, ktoré používateľ jednoducho prehltne. Semená môžu byť tiež použité interne. Spolu s tým sa jednoducho jedia.
Semená granátového jablka môžu byť tiež spracované na olej a použité externe. Semená sa najprv vyčistia a vysušia. Potom sa rozdrvia v mixéri. Výsledný pyré sa potom umiestni do nádoby so závitom a naplní sa mandľovým olejom alebo jojobovým olejom. Po dvojtýždňovom státí na ľahkom mieste sa olej môže po namáhaní použiť na starostlivosť o pokožku. Môže sa tiež použiť na výrobu mastí alebo krémov.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Granátové jablko sa môže terapeuticky používať na rôzne účely. Pretože šťava z granátového jablka obsahuje početné antioxidanty, považuje sa za veľmi vhodnú na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, ako je kalenie tepien, srdcový infarkt alebo mozgová príhoda. Má tiež predchádzať degeneratívnym chorobám v starobe.
Ďalšou oblasťou použitia je liečba rakoviny. Podľa lekárskych štúdií majú zložky ovocia inhibičné účinky na rakovinu. Platí to najmä pre rakoviny, ako je leukémia (rakovina krvi), rakovina prostaty a rakovina prsníka. Pozitívny účinok ovocia je však pomerne malý, takže je vhodnejší na podporu. Týmto spôsobom sa môžu napríklad znížiť vedľajšie účinky chemoterapie. Pretože zložky granátového jablka majú pozitívny vplyv na ženský endokrinný systém, sú vhodné na liečenie menopauzálnych symptómov.
Ďalšími možnými oblasťami použitia sú neplodnosť a premenštruačný syndróm (PMS). Granátové jablko je tiež považované za účinné činidlo proti starnutiu. Týmto spôsobom podporuje krvný obeh a regeneruje tkanivo, vďaka čomu telo vyzerá mladšie. Ovocie je tiež vhodné na liečbu ťažkostí súvisiacich s vekom, ako sú problémy s kĺbmi, vysoký cholesterol, obezita a kožné problémy.
Ďalšími oblasťami aplikácie granátového jablka sú ochrana pečene, liečba vedľajších účinkov cukrovky, hnačka, žalúdočné ťažkosti, očné choroby a ústna hygiena. Aj keď ani šťava z granátového jablka, ani výťažok z granátového jablka nemajú vedľajšie účinky, je potrebné venovať pozornosť koreňovej kôre granátového jablka. Vysoký obsah kyseliny trieslovej a alkaloidov môže viesť k zdravotným problémom, ako je hnačka a zvracanie. Zatiaľ čo v minulosti sa koreňová kôra granátového jablka používala na ošetrenie pásomnic, dnes sa nepoužíva.