Čuchový zmysel

Z Čuchový zmysel ľudí sa tiež označuje ako čuchové vnímanie a pri čuchovom epiteli sa čuchové nite a predná časť čuchového mozgu delia na tri rôzne anatomické štruktúry, ktoré sú zodpovedné za vnímanie a spracovanie čuchových stimulov.

Hoci je čuch človeka oveľa menej rozvinutý ako čuch primátov, tento systém čuchového vnímania umožňuje rozlišovať medzi miliardou rôznych zmesí zápachu a ôsmimi rôznymi vlastnosťami zápachu.

Narušené, neprítomné alebo zvýšené vnímanie zápachu zvyčajne súvisí s neurologickými chorobami alebo fenoménmi duševných chorôb.

Aký je to čuch?

Pach alebo čuchové vnímanie je ľudský zmyslový kanál, ktorý je zodpovedný za zápach.

Pach alebo čuchové vnímanie je ľudský zmyslový kanál, ktorý je zodpovedný za zápach. Je rozdelená do troch rôznych štruktúr:

Čuchový epitel v hlavnej nosnej dutine absorbuje zápach. Čuchové nite, tzv. Lamina cribrosa s fila olfactoria, ležia nad etmoidnou kosťou a prenášajú absorbované pachy. Čuchová žiarovka, t.j. predná časť mozgu, spracúva stimuly prenášané týmto spôsobom.

Čuchový mozog, takzvaná čuchová kôra, prekrýva centrum pre chuťové informácie v jeho sekundárnom centre, ktoré neoddeliteľne spája tieto dve oblasti vnímania.

Na rozdiel od väčšiny živočíšnych druhov je ľudský čuch ťažko vyvinutý. Bez ohľadu na to sú dokonca ľudia schopní rozlíšiť približne trilión rôznych vôní.

Funkcia a úloha

Pach sa používa na vnímanie a rozlíšenie vôní. Napríklad ľudia identifikujú osem rôznych charakteristík vône a dokážu rozlíšiť zdroje zápachu do skupín kvetinový, zemitý, živočíšny, drevitý, zelený, korenitý, živicový a ovocný.

Úlohy čuchu sú nakoniec rozdelené do dvoch základných funkcií: príjem stimulov a spracovanie stimulov. K absorpcii stimulov dochádza prieniku molekúl zápachu do čuchovej sliznice.

Na zvýšenie vnímania čuchu môže slúžiť prerušované nosové dýchanie, ktoré víri dych a umožňuje tak prenikaniu ďalších vôňových molekúl do čuchovej štrbiny. Čuchové stimuly sa tu dostanú okolo 30 miliónov zmyslových buniek v nose.

Tieto senzorické bunky na nosnej sliznici viažu vonné molekuly k receptorom a aktivujú G proteín v tomto procese. Týmto spôsobom sa iniciuje vnútrobunková signálna kaskáda, ktorá vedie k otvoreniu iónových kanálov. Toto otvorenie zaisťuje odtok Cl, ktorý depolarizuje bunky a tak spúšťa akčný potenciál.

Výsledné akčné potenciály prechádzajú dierami v sitovej doštičke etmoidu do mozgu čuchovej farby, odkiaľ sú prenášané do oblastí mozgu, ktoré ukladajú pamäť, emócie a motiváciu a identifikáciu zápachu. K tomuto prenosu dochádza prostredníctvom vlákien a čuchových traktov trojvrstvového čuchového mozgu a vedie vnímanie napríklad priamo do limbického systému a hypotalamu.

V týchto oblastiach mozgu dochádza k ukladaniu vnímania zápachu a identifikácii zápachu, čo sa často prejavuje priamym napojením na limbický systém emocionálnym a motivovaným spôsobom.

Podobne ako zmysel pre sluch, aj ľudský čuch môže porovnávať dva smery pachu cez nosné dutiny, ktoré sú od seba oddelené. To znamená, že ľudia sú nielen schopní identifikovať zdroje zápachu, ale môžu tieto zdroje zápachu tiež priblížiť.

Identifikácia zápachu sa uskutočňuje v talame. Len spracovanie vnímania v priľahlom hippocampu trvalo uchováva jednotlivé vnímania zápachu.

Čuchovú pamäť človeka možno rozdeliť na presemantickú a sémantickú pamäť. Presemantická pamäť vytvára spontánny vzťah medzi vôňami a miestami, kde ľudia čuch čoraz viac vnímajú.

Čuchový systém človeka sa teda prekrýva nielen s chutí, ale aj so zrakovým senzorickým systémom, ktorý umožňuje vizualizáciu a čuchové vnímanie vizualizáciou spojením vizuálnych spomienok a čuchových spomienok. Sémantická pamäť umožňuje verbalizáciu zápachov, pretože vnímanie je v nej uložené pod jednotlivými názvami.

Zatiaľ čo čuch má pre primáty omnoho väčší význam, pre človeka je menej dôležitý a nie príliš rozvinutý. Avšak čuch môže ľuďom spolu s chuťovým vnímaním pomôcť pri identifikácii toxických a netoxických látok a potenciálnych zdrojov nebezpečenstva. Napríklad určité pachy často vyvolávajú reflex roubíka, ktorý v evolučnom vyjadrení slúžil predovšetkým ochrannej funkcii.

Svoje lieky nájdete tu

Choroby a choroby

Rôzne neurologické ochorenia môžu narušiť čuch alebo dokonca viesť k anosmii, t. J. Úplnú stratu čuchu. Najmä poškodenie buniek čuchovej kôry je spojené s poruchami zápachu.

Poškodenie buniek v tejto oblasti je často spôsobené degeneratívnymi chorobami, ako je Parkinsonova alebo Alzheimerova choroba, ktoré môžu zničiť celé oblasti mozgu. Mŕtvica alebo zápalové procesy v mozgu môžu tiež poškodiť štruktúry čuchového mozgu a viesť k chybnému alebo neprítomnému čuchovému vnímaniu.

Poruchy vnímania zápachu nemusia vždy súvisieť s fyziologickou príčinou. V súvislosti s určitými psychickými chorobami, napríklad fantozmiami, dochádza k vnímaniu zápachu napriek absencii zdroja podráždenia.

Neurológia na druhej strane nazýva chybné vnímanie zápachu, pokiaľ ide o jeho kvalitu, ako parosmia alebo kaksmia. Znížený čuchový výkon v dôsledku straty buniek je opäť známy ako hyposmia, zatiaľ čo nadmerný čuchový výkon je známy ako hyperosmia.