trávenie je základný proces pre každú ľudskú bytosť, ktorá začína jedením a končí pohybmi čriev. Medzitým sa jedlo rozpadá, čím sa získa energia a látky dôležité pre bunky. Poruchy trávenia sa pohybujú od pálenia záhy a bolesti žalúdka až po hnačku a vracanie a mali by ste ich brať vždy vážne.
Čo je to trávenie?
Chemický rozklad potravy nastáva prostredníctvom tráviacich enzýmov, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte.Termín trávenie sa vzťahuje na fyzikálne drvenie, ako aj na chemické rozdelenie potravín na jednotlivé zložky. Len prostredníctvom trávenia sa látky v potravinách, ako sú tuky, bielkoviny alebo uhľohydráty, sprístupňujú telu, takže sa v konečnom dôsledku dostanú cez krvný obeh k jednotlivým bunkám.
Chemický rozklad potravy nastáva prostredníctvom tráviacich enzýmov, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte. Na jednej strane sa energia získava enzymatickým rozkladom potravy a na druhej strane tieto molekuly používajú bunky tela na vytváranie ďalších látok, ktoré sú pre organizmus dôležité. Zdravý tráviaci trakt je nevyhnutný na to, aby sa do ľudského tela dostalo dostatok živín.
Pri vyváženej strave môže každý prispieť k zdraviu čriev, a tým zabezpečiť, aby telo mohlo potravu užívať najlepším možným spôsobom. Okrem tvorby energie a absorpcie živín je štiepenie tiež zodpovedné za odstraňovanie metabolických produktov, ktoré už nie sú potrebné alebo dokonca škodlivé.
Zdravotnícke a zdravotné funkcie a úlohy
Človek trávenie prebieha v tráviacom trakte a je katalyzovaný špeciálnymi tráviacimi enzýmami. Prvou zastávkou v trávení sú ústa. Pomocou pier, jazyka a zubov sa jedlo prehltne a potom mechanicky rozdrví.
Ak je jedlo dostatočne malé, transportuje sa hltanom cez pažerák do žalúdka. Tento transport je možný iba preto, že jedlo je najskôr vybavené slinami, a preto sa môže kĺzať. U ľudí sa sliny vyrábajú v slinných žľazách a obsahujú ptyalin, prvý tráviaci enzým, s ktorým prichádza potrava do styku. Svalové kontrakcie v pažeráku tlačia sliny do žalúdka.
Žalúdok zbiera dužinu a podľa plnosti má tvar trubice alebo vrecka. Ak je v žalúdku jedlo, špeciálne bunky na žalúdočnej výstelke vytvárajú žalúdočnú kyselinu. Je to kyselina chlorovodíková so špeciálnymi enzýmami, ktorá sa nešpecificky používa na štiepenie proteínov alebo na ničenie patogénov, ako sú baktérie.
Obsah žalúdka sa pomaly a po častiach vyprázdňuje do nasledujúceho tenkého čreva. Predtým, ako jedlo môže preniknúť ďalej do čreva, sa kyselina chlorovodíková neutralizuje.
V tenkom čreve sa rôzne zložky potravín absorbujú. Živiny rozložené na molekuly sa teraz môžu vstrebávať do krvi cez klky tenkého čreva. Pred tým, ako sa chyme dopraví ďalej do hrubého čreva, sa odoberie voda. Pohyb hladkých svalov vedie k ďalšiemu transportu do hrubého čreva. Obsah čreva sa tu zahustí dehydratáciou.
U ľudí končí hrubé črevo v konečníku, ktorý končí konečníkom. Tu sa stolica usadí ako posledný tráviaci proces.
Svoje lieky nájdete tu
➔ Lieky na hnačkuChoroby, choroby a poruchy
Termín poruchy trávenia zahŕňa všetky tie choroby, ktoré sú spojené s funkčnými poruchami tráviaceho traktu. Medzi najčastejšie sťažnosti týkajúce sa internetu trávenie počuť hnačku; to vedie k tenkým stoličkám niekoľkokrát denne.
Väčšina patogénov, ktoré vstúpili do tela, je zodpovedná za hnačku. Zápcha, ktorá vedie k bolestivým a tvrdým stoličkám, je tiež veľmi častá. Pri rozvoji zápchy strava často hrá zásadnú úlohu; črevá v priebehu času stagnujú, ak strava obsahuje príliš málo vlákniny, čo zase znamená, že stolica neprechádza dosť často a čím ďalej tým viac zahusťuje.
Zvracanie je tiež typická porucha trávenia, pri ktorej patogény alebo jedlo, ktoré nie je tolerované, spôsobujú vyprázdňovanie obsahu žalúdka ústami. Okrem týchto ťažkostí existujú aj chronické zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, ktoré vedú k závažným, opakujúcim sa poruchám trávenia. Poruchy trávenia môžu byť vyvolané zápalom tráviacich orgánov, bakteriálnymi alebo vírusovými infekciami, žlčníkovými kameňmi, chronickými zápalovými chorobami alebo rakovinou.