sedmokráska

sedmokráska je rozšírená divoká rastlina. Používa sa nielen na dekoratívne účely, ale aj v kuchyni sa teší rastúcej obľube. Okrem toho sa používa v tradičnom ľudovom liečiteľstve, najmä pri sťažnostiach zažívacieho traktu a pri hojení rán.

Výskyt a pestovanie sedmokrásky

sedmokráska má napríklad veľa populárnych mien Maßliebchen alebo Úžasné, Rastlina, ktorá sa nachádza na takmer každej výživnej lúke a trávniku v strednej Európe, patrí do čeľade sedmokrásky. Ich výška je nízka asi štyri až pätnásť centimetrov.

Vyznačuje sa kvetinovou hlavou, ktorá sa skladá z kvetov bieleho lúča obklopujúcich žlté rúrkovité kvety v strede. Z Európy sa sedmokráska tiež dostala do Severnej a Južnej Ameriky, na tichomorské pobrežie a na Nový Zéland. Ako tzv. Skladovacie zariadenie je sedmokráska schopná prežiť v snehu mrazivé teploty.

Sedmokráska sa občas používa ako kŕmna rastlina. Ľudská kuchyňa ho zachytila ​​v dôsledku rozmachu žiadostivej krajiny, kde sa používa ako chutná a dekoratívna šalátová prísada. V naturopatii sa okrem iného používa účinok sedmokrásky na hojenie rán.

Účinok a aplikácia

Najnovšie, keďže je opäť v móde oživiť jedlá s burinou a divými rastlinami, sedmokráska si v kuchyni užíva renesanciu. Tam sa používa nielen v zelených šalátoch. Takto deti ochutnávajú čerstvo vytrhané kvety na chlieb a maslo - tým skôr, keď si sami vybrali zrná bieleho kvetu!

Okrem kvetín sú jedlé aj listy sedmokrásky. Tu najlepšie chutia mladé listy zvnútra ružice. Jemne nakrájané, dodávajú šalát odrodou a ako doplnok polievky vytvárajú vynikajúci pútač. Otvorené kvety chutia mierne horko, zatiaľ čo napoly otvorené kvety a púčiky sedmokrásky majú príjemnú orechovú chuť. Nakladané puky tiež slúžia ako náhrada za kapary.

Vyrábajú sa tiež na sedmokráskový čaj, sedmokráskový med alebo sedmokrásky. Sedmokrásky sú nielen chutné, ale tiež obsahujú veľa zdravých živín, ako je vitamín C, vápnik, horčík a draslík. Horké látky, triesloviny, saponíny, flavonoidy a éterický olej, ktoré obsahujú, sú z lekárskeho hľadiska účinné.

Používajú sa hlavne na problémy so žalúdkom, žlčníkom a pečeňou. Pretože stimulujú metabolizmus (a tým aj chuť do jedla), majú tiež pozitívny vplyv na vzhľad pokožky a vnútorných orgánov. Surový zeleninový šalát so sedmokráskami môže uspokojiť vašu chuť k jedlu pre nižšie uvedené menu. Za týmto účelom sa jogurt zmieša s horčicou a balzamovým octom, aby sa vytvorila omáčka. Čerstvo zomleté ​​čierne korenie a horké až mierne chutiace sedmokráskové kvety zakončujú šalátový dresing.

Pretože je rastlina rozšírená, môžete ju zbierať sami. V lekárňach a bylinkách si môžete kúpiť sedmokrásky sušené na vzduchu z kontrolovaných zbierok v kvalite potravín. Povery hovoria, že rastliny, ktoré boli zozbierané v Deň svätého pokoja - 24. júna - sú najúčinnejšie. Na prípravu sedmokrásky sa naleje do čaju dve štvrtiny sušenej sedmokrásky. Po 10 minútach máčania je možné čaj, ktorý je možné podľa potreby osladiť trochou medu, vypiť.

Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu

Ako v tradičnej naturopatii, tak aj v modernej fytoterapii sa sedmokrásky používajú interne ako čaj a externe ako tinktúra. Účinok čaju sedmokrásky je primárne zameraný na zažívacie orgány: vďaka horkým látkam, ktoré obsahuje, stimuluje chuť do jedla pred jedlom a tiež podporuje trávenie tukových potravín po jedle.

Vysoký obsah saponínov zaisťuje, že sa sedmokráska sa tradične používa aj na rozpustenie alebo zmiernenie kašľa, najmä u detí. Sú to tiež saponíny, ktoré pôsobia proti jarnej únave a ktorej sedmokráska vďačí za svoj všeobecný stimulačný účinok. Čaj Daisy má tiež diuretický účinok, a preto ho možno použiť na boj proti opuchom.

Používa sa tiež v gynekológii v prípade neprítomnosti alebo bolestivého menštruačného krvácania. Daisy čaj sa používa aj na bolesti hlavy a nespavosť. Aplikovaná lokálne, sedmokráska tinktúra môže pomôcť pri hojení rán a odstraňovaní poškodenej pokožky. Najnovšie štúdie tiež ukázali, že sedmokrásky majú antimikrobiálny účinok. Na cestách, napríklad na túrach, môžu byť sedmokrásky použité ako rýchla náhrada za náplasti: Jednoducho vložte niekoľko sedmokráskových listov na ranu, modrinu alebo výron.

Keďže sedmokrásky majú protizápalové a analgetické účinky, príznaky sa rýchlo zlepšujú. Ak sa listy sedmokrásky vtierajú medzi prsty, výsledná šťava sa môže použiť na zmiernenie svrbenia - napríklad po uhryznutí hmyzom. Pokožka poškodená kontaktom so žihľavami však pri úprave šťavy z listov sedmokrásky tiež vydýchne.

Znečistená pokožka prospieva vo forme umývacích prostriedkov alebo pleťového tonusu so sedmokráskami. Dokonca aj opary sa zlepšujú vďaka sedmokráskám, ktoré sa pripisujú flavonoidom a trieslom, ktoré obsahuje. Na vyrážky sa používa odvar zo zelených listov sedmokrásky.

Abcesy a vekové škvrny sa môžu zmierniť aj trením sedmokráskového vývaru. Zatiaľ čo všetky tieto použitia sú dobre známe už od stredoveku, sedmokráska sa v osemnástom storočí krátko rozpadla, pretože sa domnievala, že má potratové vlastnosti. To však nebolo možné potvrdiť.