Tukové tkanivo plní dôležité úlohy v ľudskom tele. Rozlišuje sa medzi bielym a hnedým tukovým tkanivom; pričom hnedá časť je oveľa nižšia ako biela.
Čo je tukové tkanivo?
Tukové tkanivo Pochádza z retikulárneho spojivového tkaniva a vyskytuje sa v rôznych častiach ľudského tela. Rozlišuje sa medzi dvoma typmi, hnedým a bielym alebo žltým tukovým tkanivom. Hnedý tuk je potrebný na výrobu tepla, biely má rôzne úlohy.
Zložky telesného tuku sú tukové bunky nazývané adipocyty. Hnedé tukové tkanivo sa vyskytuje iba v malom množstve u dospelých a na veľmi malom počte miest, napríklad pod podpazušiami, v hrudnej dutine v mediastíne alebo v obličkách. Na druhej strane dieťa má oveľa vyššie percento hnedého tukového tkaniva, pretože je oveľa citlivejšie na chlad. U novorodencov je hnedý tuk hlavne v oblasti okolo hrudníka a krku.
Biele tukové tkanivo sa podľa funkcie delí na izolačný tuk, skladovací tuk (tiež depotný tuk) a stavebný tuk. Slúži tiež ako metabolický orgán, pretože sa podieľa na energetickom metabolizme. Distribúcia bieleho tukového tkaniva je rozdielna u žien a mužov. U žien sa ukladá hlavne pod kožu na boky, brucho a stehná, u mužov väčšinou obaluje vnútorné orgány a tráviaci systém ako viscerálny tuk.
Anatómia a štruktúra
Biele aj hnedé tukové tkanivo je tvorené tukovými bunkami. Hnedé tukové bunky sú plurivakolárne; to znamená, že sú naplnené niekoľkými malými lipidovými kvapkami. Majú veľa mitochondrií, ktoré zase obsahujú početné cytochrómy (farebné bielkoviny). Tieto proteíny sú zodpovedné za hnedú farbu. Na druhej strane biele tukové tkanivo má univakolárne tukové bunky, ktoré obsahujú iba jednu veľkú lipidovú kvapku a sú omnoho väčšie ako bunky hnedého tukového tkaniva.
Tieto veľké lipidové kvapôčky (vakuoly) pritláčajú bunkové jadro naplocho na okraj bunky. Aby sa vakuola udržiavala vo forme, je obklopená stabilizujúcimi proteínovými štruktúrami, takzvanými medzilahlými vláknami. Každá tuková bunka je zabalená vo vrstve proteínu, v základnej vrstve. Bielym tukovým tkanivom preteká množstvo krvných ciev.
Tuk v ľudskom tele je bohatý na kyselinu olejovú a má intenzívne žltú farbu. Termín "biele tukové tkanivo" vychádza zo skutočnosti, že tuk je odstránený z tukových buniek pripravených na vyšetrovacie účely a tieto prázdne bunky vyzerajú pod mikroskopom ako biele.
Funkcia a úlohy
Hnedé tukové tkanivo má za úlohu vytvárať teplo. Táto funkcia je potrebná najmä v detstve, pretože termoregulácia novorodencov ešte nebola vyvinutá. Vytváranie tepla je spúšťané nervami v sympatickom systéme, ktoré uvoľňujú hormón noradrenalín.
Uvoľňuje mastné kyseliny, ktoré oxidujú špeciálnym procesom. Táto oxidácia vytvára teplo, ktoré prechádza krvnými cievami do obehu a nakoniec do orgánov. Biele tukové tkanivo má rôzne funkcie. Na jednej strane slúži ako zásoba energie vo forme ukladacieho alebo depotného tuku. S touto ponukou môže človek prežiť až 40 dní bez požitia.
Tukový tuk sa väčšinou nachádza v podkožnom tkanive na zadku a bruchu, ale aj na pobrušnici, na koži, ktorá lemuje brucho. Tukové tkanivo zvané stavebný tuk má ochrannú funkciu. Pôsobí ako vankúš do tela a zabraňuje mechanicky spôsobeným zraneniam. Tento tuk leží pod kožou na chodidlách, okolo očí, na lícach a kĺboch, ale aj na orgánoch, ako sú obličky a srdce.
V prípade neadekvátneho príjmu potravy sa tento tuk používa aj ako posledný dostupný zdroj energie na zásobovanie tela. Ak sa spotrebuje aj brušný tuk, vyvinú sa prepadnuté líce a očné viečka typické pre mimoriadne podvyživených ľudí. Napokon izolačný tuk, ktorý sa nachádza hlavne v podkožnom tkanive, chráni telo pred príliš veľkým množstvom tepla von. Biele tukové tkanivo tiež hrá dôležitú úlohu v metabolizme ľudského tela.
Choroby a choroby
Lipóm je bežná zmena v tukovom tkanive a je to benígny nádor, ktorý sa tvorí v podkožnom tukovom tkanive. Lipómy rastú veľmi pomaly, zvyčajne na chrbte alebo žalúdku, pažiach alebo nohách. Ale tiež sa objavujú na tvári. Spravidla nespôsobujú žiadne nepohodlie a zo zdravotného hľadiska nie je odstránenie potrebné, pokiaľ lipóm netlačí na nervy alebo cievy.
Lipóm na tvári sa z kozmetických dôvodov často odstraňuje. Na druhej strane, menej bežný liposarkóm je malígny, nádor, ktorý rastie veľmi rýchlo a spôsobuje bolesť. Je pravdepodobnejšie, že sa vyskytne u starších ľudí; Muži sú častejšie postihnutí ako ženy. Liposarkómy sú spôsobené degeneráciou tukových buniek. Liposarkóm sa musí chirurgicky odstrániť.
Ďalším možným ochorením v tukovom tkanive je nekróza. Tukové bunky odumierajú a lipidové kvapky obsiahnuté v bunkách prenikajú do okolitého spojivového tkaniva. To spôsobuje vznik tzv. Falošných cýst. Toto ochorenie sa často vyskytuje v tukovom tkanive ženského prsníka.
Tieto pseudocysty sú benígne a pri vyšetrení palpáciou sa niekedy mylne považujú za zhubné hrče. Bezpečnosť nakoniec poskytuje iba chirurgické odstránenie a histologické vyšetrenie uzlov. Nekróza je spôsobená zraneniami alebo drvením prsného tkaniva.