Výskyt a kultivácia angeliky
V minulosti bola angelika veľmi populárnou rastlinou v ľudovom liečiteľstve, ktorá sa vyskytovala takmer v každej chate.Zvyklo to byť Angelica veľmi populárna rastlina v ľudovom liečiteľstve, ktorá sa našla takmer v každej chate. Dnes je zriedka vedome vysadená. V prírode sa vyskytuje hlavne v zarastených záhradách, na železničných násypoch, na vlhkých lúkach, na priekopách alebo na otvorenom poli. Má vajcovité, spenené listy, ktoré sú mierne špicaté. Mierne namodralé stonky sú duté a okrúhle. Ich povrch je ryhovaný. Malé, zelenkavé kvety rastú vo veľkých okrúhlych umbeloch.
Rastlina má veľmi silné korene. Aj angelika bude skutočná anjelika, Ruda angelica, Angel bylina, Heiligenwurz Holy Spirit Root, Koreň zubu alebo vsuvka volal. Hrozí nebezpečenstvo zámeny s lesnou anjelkou a vodnou hemlokou. Je nebezpečné zamieňať ho s hemlockom, pretože je mimoriadne jedovaté. Listy vodného hemlocku sú rezané na okraji a jeho korene sú baňkovito zhrubnuté a priečnymi stenami sú rozdelené na komory. Na druhej strane je zámena s lesnou anjelou neškodná. Táto rastlina je menšia ako angelica, korene sú tenšie a kvety sú biele až načervenalé.
Účinok a aplikácia
Používajú sa hlavne korene rastlín, ktoré majú najmenej 2 roky. Obsahujú horké látky, éterické oleje a vitamín B12. Korene sú vykopané, dobre umyté a pozdĺžne rozdelené. Po vysušení v teplej miestnosti musia byť korene uložené v dobre uzavretých nádobách, pretože sú veľmi obľúbené u hmyzu.
Používajú sa aj listy, stonky a semená. Angelica má antibakteriálny účinok, proti nadúvaniu a nadúvaniu, stimuluje chuť do jedla a žalúdočnú šťavu a vylučovanie pankreasu. Alkoholické výťažky a čaje sa vyrábajú z koreňov. Okrem toho sú éterické oleje extrahované z koreňov a semien. Často sa pridávajú do likérov, ktoré sa potom predávajú ako horké. Avšak väčšie množstvá týchto éterických olejov môžu viesť k symptómom intoxikácie.
Tiež sa hovorí, že Angelica pomáha proti otrave. Bol používaný ako morový liek. Koreň sa tiež používa v práškovej forme. Čaje sa vyrábajú aj z listov a stoniek rastliny. Nedávno sa angelika vyskytuje aj v krémoch. Môžete sa tiež kúpať s prísadami angelica. Okrem toho sa ako korenie používajú drvené listy a stonky angeliky.
Listy môžu byť tiež pripravené ako zelenina. Odporúča sa však opatrnosť. Predávkovanie alebo priamy kontakt s pokožkou s rastlinnou šťavou môže spôsobiť, že pokožka bude citlivejšia na svetlo a spôsobí jej podráždenie. Nie každý dokáže tolerovať angeliku. Každý, kto trpí srdcovým ochorením alebo má zvýšené riziko, by nemal konzumovať angelicu ani výrobky vyrobené z tejto rastliny.
Angelica zvyšuje zrážanlivosť krvi. Tým sa zníži prietok krvi a to môže viesť k infarktu. Pretože angelica stimuluje maternicu vo väčších množstvách, nemala by sa používať počas tehotenstva.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Za účelom použitia angeliky na liečenie existujúcich zdravotných problémov alebo na prevenciu sa vysadzuje buď vo vašej vlastnej záhrade, alebo sa môžete opierať o zodpovedajúce ponuky v lekárňach alebo zásielkových spoločnostiach. Angelica sa musí vysiať na jeseň, pretože ide o chladiaci klíčok.
Ako korenie možno drvené stonky a listy rastliny použiť v omáčkach, polievkach a šalátoch. Listy môžu byť pripravené ako zelenina, korene ako pastinák. Stonky Angelica sa môžu jesť surové. Chuť je aromatická, pochádza ovocná. V kyslých kompótoch, ako je rebarbora alebo angrešt, znižuje kyslosť. Okrem džemov zvyšuje arómu. Likéry, ktoré obsahujú angeliku, sa používajú na liečbu tráviacich problémov.
Už pred 2000 rokmi sa terapeutický lektvar používal ako liek na otravu všetkými druhmi. Koren Angelica je považovaný za hlavnú zložku tohto elixíru. Kneipp tiež odporúčal čaj vyrobený z listov, koreňov a semien angeliky ako prostriedok na otravu. Čaj sa dá ľahko pripraviť varením čajovej lyžičky drveného koreňa angeliky so 150 ml horúcej vody. Musí čerpať 10 minút a potom je napnutý. Šálka tohto čaju, vlažnej denne, vypitá pol hodiny pred jedlom, by mala pomôcť proti črevným kŕčom.
Odporúča sa tiež na chýbajúcu menštruáciu a na vylúčenie pôrodu. Napokon by tiež malo pomôcť, keď nie je potrebné močiť, ako aj posilniť pečeň a slezinu. Vši by sa malo dať usmrtiť aj vonkajšou aplikáciou tohto čaju. Čaj vyrobený z listov a stoniek sa môže použiť na kloktanie na angínu. O kúpeľoch s pridanou angelikou sa hovorí, že pomáhajú pri reumatizme a dne.
Kašeľové sirupy s angelikou sú ponúkané a masť obsahujúca zložky rastliny je považovaná za pomôcku proti poškodeniu žiarením pri liečbe rakoviny. Pri žuvaní koreňa by sa mal rozptýliť alkoholový kocovina. Práškový koreň má antibakteriálny účinok a hovorí sa napríklad o tom, že napomáha napríklad proti uštipnutiu atléta alebo hmyzu. V minulosti sa prášok používal aj zvonka na dnu a ischias, ako aj na vredy alebo hryzenie. Hovorí sa, že Angelica pomáha aj pri odvykaní od fajčenia.