Čučoriedka obyčajná

V Obyčajná čučoriedka je to zástupca rodu čučoriedok. Používa sa na rôzne terapeutické účely.

Výskyt a pestovanie obyčajných čučoriedok

Čučoriedka je jedným z trnitých kríkov a môže dosiahnuť výšku až tri metre. Čučoriedka obyčajná (Berberis vulgaris) je tiež pod menom Rakytník rešetliakový známe. Ďalšie názvy rastlín sú Skutočná čučoriedka , Tri tŕne alebo Ocot bobule, Patrí do rodiny čučoriedok (BERBERIDACEAE) dňa. Názov čučoriedka sa dá vysledovať až po Rimanov. Tým sa vytvorilo spojenie medzi rastlinou a severoafrickými Berbers, ktorí použili kyslé ovocie na kulinárske účely.

Čučoriedka je jedným z trnitých kríkov a môže dosiahnuť výšku až tri metre. Kým malé žlté kvety tvoria visiace zhluky, listy sú usporiadané v rozetách. Doba kvitnutia rakytníka sa vyskytuje v mesiacoch máj a jún. V auguste a septembri produkuje čučoriedka jedlé bobule, ktoré sú červené a mäsité.

Od ostatných bobúľ sa dajú odlíšiť valcovým tvarom. Severná Afrika sa považuje za miesto pôvodu čučoriedky obyčajnej. Dnes sa rastline darí od západnej Európy po Kaukaz. Medzi ich preferované oblasti rastu patria kríky, ľahké lesy a lužné oblasti, ako aj horské oblasti.

Účinok a aplikácia

Čučoriedka má niekoľko zdravotných výhod. Má okrem iného antibakteriálny, adstringentný, obehový a diuretický účinok. Stimuluje tiež chuť do jedla.

Na terapeutické použitie čučoriedok sú plody (Berberidis fructus), ako aj root (Berberidis radis) a kôra (Beberidis cortex) použitej rastliny.

Pretože tieto majú rôzne účinky na ľudské telo, používajú sa na liečenie rôznych ochorení. Zatiaľ čo ovocie obsahuje zložky, ako je vitamín C, kyselina trieslová, kapsantín a hyperozid, koreňová kôra obsahuje jatrorrhizín a alkaloid berberín. Berberine je však jedovatý, a preto sa do kôry a koreňov musí dávkovať nízka dávka a nemali by sa brať príliš dlho. Pretože alkaloid má stimulačný účinok na žlč a trávenie, koreňová kôra čučoriedky sa používa na problémy s pečeňou a žlčníkom a trávenie.

Krvné cievy sa navyše rozširujú, čo zase znižuje krvný tlak. Koreňová kortex tiež stimuluje funkciu obličiek. V prípade zápalu obličiek by sa však potravina nemala prehltnúť, pretože to vedie k negatívnemu podráždeniu obličiek. Koreňová kôra môže byť získaná vo forme čaju. Za týmto účelom používateľ krátko uvarí pol lyžičky alebo celú lyžičku koreňovej kôry.

Čaj potom musí stúpať asi päť minút. Po namáhaní sa čaj z koreňovej kôry môže brať v malých dúškoch. Denná dávka je jedna až dve šálky. Iná lieková forma je tinktúra z koreňovej kôry a používa sa na rovnaké liečebné účely ako čaj z koreňovej kôry. Existuje tiež možnosť užívať tinktúru, ak máte lumbago alebo horúčku.

Na posilnenie ďasien alebo na ošetrenie krvácajúcich ďasien sa z čučoriedkového ovocia môže získať čerstvá šťava. Aby to bolo možné urobiť, pacient si jednoducho dá šťavu štipkou na ďasná. V plodoch rakytníka nie sú žiadne alkaloidy. Sú považovaní za zdravých darcov vitamínov.

Ovocie sa môže spracovať na pyré alebo džem alebo použiť vo forme sirupu. Je tiež možné sušiť ovocie, čo znamená, že sú k dispozícii aj v zimných mesiacoch. Čučoriedky sú tiež obľúbenou ingredienciou v kuchyni.

Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu

Čučoriedka obyčajná sa v minulosti používala na liečebné účely. Starí Egypťania ich používali spolu s fenikelovými semenami na zníženie horúčky. Rimania ich naopak používali na liečenie hnačky. Kôra koreňov sa neskôr uvarila v jablčných muštoch a použila sa na liečbu brušných infekcií.

Anglický lekár a lekárnik Nicholas Culpeper (1616-1654) odporučil kôru rakytníka rešetliakového na vnútorné čistenie tela, ako aj na prevenciu žltačky, svrbenia, varu a lišajníkov. Alkaloidy z čučoriedok, ako sú berberín a berbamín, majú baktericídny účinok. Koreňová kôra by tiež mala byť užitočná proti bolesti zubov.

V súčasnosti sa berberín používa v rôznych chemických liekoch na liečenie očných chorôb. Alkaloid okrem toho pozitívne podporuje srdce, krvný obeh a vitalitu ľudí. Rastlina sa považuje za prospešnú pri vysokom krvnom tlaku. Barberry tiež stimuluje trávenie, zmierňuje žalúdočné ťažkosti a zlepšuje chuť do jedla. Ďalej sa uvádza, že liečivá rastlina pôsobí proti hnačke.

Koreňový čaj z rastlín sa môže použiť na kloktanie proti bolestiam v krku. Používa sa tiež na prechladnutie a zmierňuje zablokovaný nos. Môže sa dokonca použiť proti očným zápalom spojiviek. Ďalšími možnými indikáciami použitia čučoriedok sú opuchy (zadržiavanie vody), upokojenie srdcového rytmu, kongescia pečene, svrbenie kože, menštruačné kŕče, žlčová krupica a zápal žlčníka.

Čučoriedka sa používa aj pri homeopatii. Tam sa používa na liečbu reumatickej bolesti po fyzickej aktivite. Nedávne zdravotné štúdie preukázali, že berberín účinne bojuje proti vírusom, baktériám, hubám a parazitom. Alkaloidný berbamín na druhej strane stimuluje biele krvinky, ktoré v tele pôsobia ako obranné bunky. Podľa inej štúdie je berberín tiež užitočný proti baktériám E. coli a tvrdohlavému nemocničnému zárodku Pseudomonas aeruginosa.