Vianoce prichádzajú každý rok - as tým aj prípravy na festival. Získajú sa darčeky a pečie sa cookies, dom je slávnostne vyzdobený. Advent je plný hektickej aktivity a nepokojov. Menu na sviatky je určené, ingrediencie je potrebné kúpiť, všetko by malo byť pre festival perfektné a vždy s deleným pocitom vzhľadom na kulinárske tradície. Môžete použiť Užite si obľubu prázdninak si vezmete pár vecí k srdcu.
Oddýchnite si v stresujúcej vianočnej sezóne!
Vo stresujúcej vianočnej sezóne nie je priestor na zamyslenie a vnútorné rozjímanie. To ťahá za nervy a rýchlo sa cítite ohromení. Počas prázdnin sú rezervy energie zvyčajne úplne vyčerpané a nezhody a argumenty v rodine sú nevyhnutné. Aby ste tomu zabránili, poskytnite dostatok času na relaxáciu.
To samozrejme nie je ľahké, pretože zoznam úloh je dlhý. Nie každý bod na zozname však musí byť prepracovaný. Je oveľa dôležitejšie každý deň si urobiť osobnú prestávku, vytvoriť pre seba malý ostrov, ku ktorému nemá každodenný život a prípravy na sviatky prístup. Šálka kávy alebo čaju na gauči, dobrá kniha, návšteva kina, prechádzka, masáž, sauna alebo stretnutie s priateľmi pomáha niektorým ľuďom trochu sa vypnúť.
Iní počúvajú hudbu, meditujú alebo cvičia, čím znižujú úroveň stresu. To nielen šetrí nervy, ale aj telo je dobre pripravené na Vianoce, pretože sviatky a súvisiace hody si od nich vyžadujú maximálny výkon.
Päť tipov, ako zabrániť nadúvaniu
Vianoce sú časom kulinárskych špecialít. Sú to chutné cookies, perník, stollen, ale aj výdatné pečenie a samozrejme slávna vianočná hus, ale tiež vysoko kalorické pokušenia, ktoré sú ťažké na bruchu a je možné ich cítiť aj na váhe. Nasledujúcich päť tipov vám môže pomôcť vyhnúť sa pocitu plnosti:
- 1. Kombinujte ovocie a sladkosti
Vyvážená strava bohatá na vitamíny je obzvlášť dôležitá na Vianoce. Aby sa konzumovalo nielen sladkostí, malo by byť v ponuke aj ovocie. To sa dá veľmi dobre kombinovať so sladkosťami. Na popoludňajšiu kávu sa okrem povinných sušienok môže servírovať aj misa mandarínok, pomarančov, ananásu, kivi alebo jabĺk.
Jablká obsahujú pektín, vlákninu, ktorá je nestráviteľná pre ľudský organizmus. Týmto spôsobom sa stimuluje metabolizmus. Toto je dôležitý faktor, najmä keď sa do žalúdka kŕmia hlavne jedlom, ktoré sa ťažko viaže na Vianoce. Okrem pektínov obsahujú jablká tiež veľa vitamínu C, minerálov a stopových prvkov, ktoré posilňujú imunitný systém.
Okrem vitamínu C sú mandarínky a pomaranče bohaté na vlákninu, ktorá podporuje detoxikáciu. Citrusové plody môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Okrem vitamínov A, B a C obsahujú ananásy a kivi množstvo minerálov a stopových prvkov. Okrem toho sú bohaté na enzýmy, ktoré stimulujú trávenie proteínov a podporujú spaľovanie tukov.
- 2. Škoricový čaj proti jedlu hyper
Cookies, ukradnuté a perník sú rovnako súčasťou Vianoc ako darčeky. Samozrejme, je ťažké stáť pevne a odolávať snack hyper. Aby ste sa vyhli pokušeniu jesť príliš veľa sladkostí, môže vám pomôcť šálka škoricového čaju denne.
Škorica je korenie, ktoré pôvodne pochádza zo Srí Lanky a často sa používalo v staroveku kvôli jeho zdraviu prospešným vlastnostiam. Škorica je chutná a má veľa pozitívnych vlastností. Posilňuje imunitný systém, pretože je bohatý na vitamíny B1 a C, ako aj na železo, horčík a vápnik. Korenie má antiseptický, protizápalový a analgetický účinok.
Môže znižovať cholesterol a pôsobiť proti cukrovke. Škorica obsahuje vlákninu a svoj vlastný termogénny efekt podporuje spaľovanie tukov. To môže znížiť chuť na sladkosti. Namiesto toho, aby ste odrezali ďalší kúsok krádeže, je lepšie si vychutnať šálku škorice.
- 3. Ryby namiesto vyprážania
Väčšina rodín má na Vianoce povinnú hus na stole. Nemusí to však byť vždy zvodná husacia pečienka, ktorá je ťažká na bruchu. Ľahšou, ale nemenej chutnou alternatívou sú ryby. Bez nej nie je možné predstaviť si stredomorskú kuchyňu a existuje dôvod. Pretože ryby sú dodávateľom mnohých dôležitých minerálov a stopových prvkov.
Je bohatá na jód, vitamíny A, D a veľa vitamínov B. Okrem toho ryby obsahujú dôležité nasýtené mastné kyseliny, najmä omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia srdce a krvný obeh a znižujú tak riziko infarktu alebo mozgovej príhody. Ryby majú veľmi nízky obsah cholesterolu. Losos, kapor, úhor, makrela a pstruh sú v tejto krajine obzvlášť obľúbené. Vyprážané, dusené alebo varené ryby sú veľmi dobrou alternatívou k fondue alebo pečenej husi.
- 4. Vynechajte jedlo
Vianočné prázdniny sú čistým stresom pre žalúdok a črevá. Nemusia sa však zdegenerovať na jedálenský maratón. Raňajky, obed, popoludňajšia káva a večera - počas niekoľkých dní - znamenajú pre tráviaci trakt ťažkú prácu, pretože na trávenie jedla často nie je dosť času.
V ideálnom prípade by však medzi jedlami malo byť niekoľko hodín. Telo používa tento čas na trávenie potravy a spaľovanie tukov. Ak sa mu však neustále dodáva „jedlo“, tento systém sa vymkne z rúk. Preto by sa malo zvážiť, či sa dá človek obísť bez obedovej alebo popoludňajšej kávy.
- 5. Surová zelenina namiesto červenej kapusty
Červená kapusta je populárnou prílohou s vianočnou husou. Zelenina obsahuje vitamín C, selén, kyselinu listovú a draslík a tiež má veľmi nízky obsah kalórií. Nielen varené, ale aj surové je to zdravé potešenie. Šalát z červenej kapusty je ľahkou a chutnou alternatívou a môže sa kombinovať s jablkami alebo hruškami.
Ako surová zelenina sa však môžu podávať aj iné druhy zeleniny. Napríklad mrkva alebo zeler sa môžu nakrájať na tyčinky a podávať s omáčkou. Farebný šalátový tanier poskytuje veľa dôležitých vitamínov, je zdravou prílohou a môže byť dokonca hlavným jedlom.
Pohyb proti dovolenkovej lenivosti
Vianočné prázdniny nemusia byť kalórie. Tu uvedené návrhy ukazujú, že je možné zabezpečiť zdravú a vyváženú stravu a nezískať na váhe dokonca aj počas sviatočného obdobia. To všetko je však iba z polovice také účinné, keď jediným pohybom je chôdza od jedálenského stola na gauč a späť.
Dostatok pohybu tiež pomáha zvýšiť váš metabolizmus. Každý, kto dokončí športový program v každodennom živote, by mal v tom pokračovať aj cez Vianoce. Nemusí to však byť nutne behanie v parku alebo chodenie do telocvične. Korčuľovanie alebo dlhá prechádzka môžu tiež pôsobiť proti letnej slabosti.