adipocyty sú bunky tukového tkaniva. Okrem ukladania tukov vykonávajú aj mnoho ďalších úloh. Tukové tkanivo produkuje veľa hormónov a je najväčším endokrinným orgánom v ľudskom tele.
Čo sú to adipocyty
Adipocyty nie sú iba bunky, ktoré ukladajú tuk. Zúčastňujú sa veľmi aktívne na celkovom metabolizme. Pritom sa kombinujú a vytvárajú viacjadrové bunky, pričom jednotlivé bunky siete sú spojené prostredníctvom takzvaných medzerových spojení.
Existujú dva typy adipocytov. Sú to univakolárne a plurivacuolárne adipocyty. Univakolárne adipocyty predstavujú biele tukové tkanivo a obsahujú iba jednu vakuolu, ktorej úlohou je ukladať tuk. Vakuum môže zaberať až 95 percent objemu bunky a tlačí ďalšie bunkové organely a bunkové jadro k okraju bunky. Bunka preto pozostáva z väčšej časti zo zásobného tuku. Plurivacuolárne adipocyty patria do hnedého tukového tkaniva a majú niekoľko vakuolov, ktoré môžu byť naplnené zásobným tukom. Tieto však netlačia iné organely na okraj bunky.
Majú veľa mitochondrií, ktoré spaľujú tuk priamo vo vnútri bunky a vytvárajú tak teplo. Hnedé tukové tkanivo sa stane aktívnym napríklad vtedy, keď sa ochladí. Spaľovaním tukov organizmus zabezpečuje udržiavanie telesnej teploty. Pomer hnedého a bieleho tukového tkaniva je rozhodujúci pre spotrebu energie. Hnedé tukové tkanivo však u dospelých ľudí ťažko zohráva úlohu, takže zníženie tukov nemôže byť založené na jeho aktivácii.
Funkcia, účinok a úlohy
Najdôležitejšou úlohou adipocytov je ukladanie telesného tuku. Biely tuk je za to zodpovedný. V hnedom tukovom tkanive sa energia do malej miery vytvára spaľovaním tukov. Výroba energie v týchto bunkách prebieha nezávisle od celkového energetického metabolizmu tela.
Slúžia iba na udržanie telesnej teploty, keď vonkajšia teplota klesne. Na tento účel sa tuk uložený v adipocyte priamo spaľuje. U ľudí je táto funkcia zvyčajne relevantná iba u dojčiat. Neskôr atrofie hnedého tukového tkaniva atrofuje. Niektorí ľudia však nemôžu priberať na váhe, pretože stále majú relatívne veľké množstvo hnedého tukového tkaniva. Výskum však ukázal, že úloha adipocytov je oveľa komplexnejšia, ako naznačuje funkcia ukladania tukov. Tukové tkanivo je najväčší endokrinný orgán, ktorý veľmi aktívne zasahuje do metabolizmu. Množstvo uloženého tuku hrá veľmi dôležitú úlohu.
Okrem iného produkujú adipocyty okrem stoviek účinných látok tri dôležité hormóny, ktoré majú regulačný účinok na metabolizmus. Jedná sa o hormóny leptín, resistín a adiponektín. Leptín potláča pocit hladu. Čím viac tuku obsahuje adipocyty, tým viac sa vylučuje leptín. Ďalšia dávka leptínu na vytvorenie pocitu sýtosti je však neúspešná, pretože obsah leptínu u obézneho človeka je už vysoký a ďalšia dávka už nemá žiadny účinok. Rezistín a adiponektín kontrolujú inzulínovú rezistenciu.
Čím viac tuku je uložené v adipocytoch, tým nižšia je koncentrácia adiponektínu. Adiponektín však zvyšuje citlivosť na inzulín. Naopak, odporín zvyšuje rezistenciu na inzulín. Ako sa tieto hormóny dajú ešte stále terapeuticky používať pri cukrovke, je potrebný ďalší výskum.
Vzdelávanie, výskyt, vlastnosti a optimálne hodnoty
Počet adipocytov zostáva spravidla rovnaký počas celého života. Pri ukladaní alebo uvoľňovaní tuku sa mení iba objem buniek. Adipocyt môže uchovávať najviac 1 mikrogram tuku. Ak sa dosiahne absorpčná kapacita všetkých adipocytov v tele a stále sa hromadí viac tukov, ako sa odbúrava, v preadipocytoch, tzv. Steatoblastoch, dochádza k pohybu buniek.
Nové adipocyty sa vyvíjajú zo steatoblastov. V tomto prípade sa zvyšuje počet tukových buniek. Počet adipocytov však zostáva rovnaký so znížením tuku. Na rozdiel od existujúcich adipocytov sú novo vytvorené malé tukové bunky citlivé na inzulín. Po diferencovaní nových tukových buniek sa tiež stanú opäť inzulín-rezistentnými.
Choroby a poruchy
Obezita sa stala rozšírenou chorobou. Čím viac tuku je uložené v adipocytoch, tým väčšie je riziko vzniku cukrovky typu II.
Cukrovka je zasa základným ochorením mnohých degeneratívnych procesov v tele. Nakoniec sa metabolický syndróm môže vyvíjať s komplexom chorôb, ako sú obezita, cukrovka, poruchy metabolizmu lipidov, ateroskleróza a kardiovaskulárne choroby. Počas vývoja obezity rezistencia na inzulín časom klesá. Inzulín zaisťuje, že krvný cukor, mastné kyseliny a aminokyseliny sú smerované do buniek tela, aby sa tam generovala energia alebo aby sa starala o štruktúru tela. Adipocyty ukladajú prebytočnú energiu, ktorá sa nespotrebuje vo forme tuku. Hormonálne procesy v tukových bunkách zase riadia inzulínovú rezistenciu, aby sa obmedzila neobmedzená dodávka glukózy.
Tento proces je v skutočnosti normálny. Ak sa však stále dodávajú kalórie, ktoré už nemôžu byť uložené, vymkne sa spod kontroly. Inzulínová rezistencia sa vyvíja v chronickom stave. Je pravda, že inzulín sa vyrába vo veľkých množstvách. Stáva sa však neúčinným. Hladina cukru v krvi stúpa. Pankreas je stimulovaný ešte viac, aby produkoval inzulín. Toto pokračuje, kým sa nevyčerpá výroba. Teraz sa relatívny nedostatok inzulínu v dôsledku inzulínovej rezistencie stáva absolútnym nedostatkom inzulínu. Vyvinula sa manifestná cukrovka so všetkými jej dôsledkami.