Vibrio parahaemolyticus je bakteriálny druh, ktorý obsahuje veľa jednotlivých kmeňov. Baktérie uprednostňujú život v morskej vode a môžu migrovať do ľudského čreva, najmä pri konzumácii nedostatočne tepelne upravených rýb a morských plodov. Nie všetky kmene baktérie sa považujú za patogénne pre človeka.
Čo je Vibrio parahaemolyticus?
V bakteriálnom delení Proteobaktérií tvoria Gammaproteobaktérie vlastnú triedu. Zahŕňa rády, ako napríklad kmene Vibrionales, ktoré zase zahŕňajú bakteriálnu rodinu Vibrionaceae. Táto rodina obsahuje rod Vibrios, ktorý zahŕňa rôzne typy gramnegatívnych, fakultatívnych anaeróbnych a zakrivených tyčiniek s unipolárnou bičíkom. Baktérie tohto rodu sú vďaka svojej bičíkovi schopné aktívnej pohybovej aktivity.
Jedným z druhov vibrácií je bakteriálny druh Vibrio parahaemolyticus so svojimi jednotlivými kmeňmi. Patogenicita baktérií zaznamenala Fujino Tsunesaburō v roku 1951 po bakteriálnej vlne choroby v Japonsku. Od konca 90. rokov sa infekcie Vibrio parahaemolyticus rozšírili aj v Severnej a Južnej Amerike. V Európe boli zaznamenané aj prípady infekcií tráviaceho traktu.
Vibrio parahaemolyticus je spojený s obrovským počtom rôznych kmeňov, ktoré sa v závislosti od intracelulárnych antigénov delia na sérotypy. Doteraz bolo identifikovaných 76 sérotypov. Dvanásť z nich sú patogénne baktérie. Patogenita ostatných kmeňov je stále nejasná av súčasnosti je predmetom výskumu.
Výskyt, distribúcia a vlastnosti
Fakultatívne anaeróbne baktérie rastú optimálne v prítomnosti kyslíka, ale môžu tiež žiť v neprítomnosti O2 zmenou svojho metabolizmu. Ako fakultatívny anaeróbny bakteriálny druh nemusí druh Vibrio parahaemolyticus nevyhnutne závisieť od pestovania prostredia bohatého na kyslík, hoci jeho rast je podporovaný kyslíkom.
Kmene tohto druhu majú enzýmy kataláza a oxidáza. Ideálne teploty pre rast sú medzi 10 a 15 stupňami Celzia. Baktérie môžu tiež dobre žiť pri vyšších teplotách, napríklad so stupňami Celzia medzi 20 a 30 ° C. Tým sa baktéria stáva mezofilnou baktériou.
Podobne ako iní predstavitelia nadriadeného rodu má druh Vibrio parahaemolyticus chemoorganotrofný a heterotrofný metabolizmus. Výsledkom je, že baktérie používajú ako zdroj energie organické zlúčeniny a tiež ich používajú na vytváranie bunkových látok. Baktérie sú schopné využívať rôzne substráty vo forme fermentácie. Metabolizujú uhľovodíky, ako je glukóza, arabinóza alebo manóza, napríklad fermentačne, na kyseliny alebo podobné produkty. Vďaka enzýmom ornitín dekarboxylázy a lyzín dekarboxylázy je možné oddeľovať oxid uhličitý od aminokyselín, ako je ornitín a lyzín.
Prirodzeným biotopom druhu Vibrio parahaemolyticus je voda, kde sa čoraz viac objavuje, najmä v letných mesiacoch. Baktéria uprednostňuje život v morskej vode, najmä v brakických a pobrežných vodách. Pri teplotách okolo 14 stupňov Celzia sa baktérie zo sedimentu uvoľňujú a viažu sa na zložky planktónu, takže sa prenášajú na ryby a kôrovce. Môže sa prenášať na človeka prostredníctvom konzumácie kontaminovaného morského života, ako sú ustrice, pretože sa často konzumujú surové.
K infekcii môže dôjsť aj nedostatočne upravenou pitnou vodou. V jednotlivých prípadoch bola pozorovaná bakteriálna penetrácia malými ranami, ktorými postihnutá osoba plávala v kontaminovanej vode.
Nie všetky kmene baktérie sú pre človeka patogénne. Po vstupe do ľudského organizmu sa niektorí správajú ako komenzály a nespôsobujú ujmu ani úžitok.
Svoje lieky nájdete tu
➔ Lieky na hnačkuChoroby a choroby
Doteraz bolo opísaných 12 patogénnych sérotypov Vibrio parahaemolyticus. Tieto sérotypy sú primárne spojené s bakteriálnou infekciou gastroenteritídy. O3: K6 je najbežnejšie identifikovaný sérotyp. Toto je kmeň Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Okrem toho sa sérotypy O1: K25, 01: K41, 01: K56, O3: K75, O4: K8 a O5: KUT považujú za patogénne.
Infekcie Vibrio parahaemolyticus sú obzvlášť rozšírené v Ázii, ako napríklad v Japonsku, na Taiwane av juhovýchodnej Ázii. V roku 1998 došlo v Texase a dvanástich ďalších štátoch USA k epidémii. O niečo neskôr boli v Čile dokumentované aj epidemické infekcie. V rámci Európy sa Francúzsko stretlo s najzávažnejšími prípadmi infekcie.
Preferovanou cestou infekcie pre baktériu Vibrio parahaemolyticus je fekálna orálna cesta. Najbežnejším zdrojom infekcie sú surové alebo nedostatočne tepelne upravené ryby, ako sú makrela, tuniak, sardinka a úhor alebo morské plody, ako sú kraby, kalamáre, krevety, homáre a mušle. Pri kúpaní v teplej morskej vode je infekcia u ľudí menej rana.
Infekcia patogénnymi kmeňmi bakteriálnych druhov spôsobuje akútnu gastroenteritídu. Možné sú aj povrchové infekcie rán a sepsa (otrava krvi), ale skôr zriedkavé príznaky. Po inkubačnej perióde do jedného dňa postihnuté osoby pociťujú vodnatú hnačku, bolesť brucha, nevoľnosť, horúčku a zvracanie.
Symptómy zvyčajne trvajú tri dni, u imunodeficientných pacientov až desať dní. Liečba liekom je potrebná iba vtedy, ak baktérie preniknú do krvi, a teda ak existuje riziko sepsy. V závažných prípadoch infekcie sa okrem výmeny elektrolytov a tekutín infúziou podávajú antibiotiká, ako je doxycyklín alebo ciprofloxacín. Pretože imunokompromitovaní pacienti majú vo všeobecnosti vyššie riziko komplikácií, zvyčajne dostávajú lieky, ak sú infikovaní.