Výskyt a kultivácia zemského dymu
Zemný dym (Tiež: Bežný zemný dym alebo Spoločný zemský dym) rastie hlavne na miestach bohatých na živiny, ako sú polia, vinice, záhrady alebo chodníky. Pritom plní aj funkciu označovania obsahu živín v pôde. Rastlina neprežije na pôde chudobnej na vápno. Sú to hlavne buriny, ktoré kvitnú od mája do októbra. Kvety rastliny sú ružové alebo fialové a pripomínajú kvety pery.
Na rastline sú usporiadané vo forme hrozna. Ich tvar je asymetrický a celá rastlina môže dorásť až do päťdesiat centimetrov. Je to jednoročná bylina. Botanici používajú latinský výraz „fumaria“ na označenie zemského dymu. Dymová metafora je založená na tomto názve, čo tiež viedlo k nemeckému názvu závodu. Zemský dym je pôvodom v celej Európe a rozšíril sa z oblasti Stredozemného mora.
V predchádzajúcich časoch bol zemský dym vyhľadávanou liečivou rastlinou, na stredovek sa však zabudlo. Dnes je povesť závodu kontroverzná. Uvádzaný alkaloid fumarín je považovaný za mierne toxický, a preto sa zemný dym používa ako liečivo iba v malých dávkach.
Účinok a aplikácia
Rastlina bola už využívaná Nemcami a Keltmi. Zemný dym používali ako kadidlo, ktoré mohlo byť rovnako pomenované. Rastlina sa okrem toho v stredoveku používala na exorcizmu. Podľa legendy čarodejnice použili zemný dym, aby sa stali neviditeľnými. Zároveň vznikla povera o použití zemského dymu ako indikátora osudu pre dievčatá a ženy, ktoré sa chceli vydať.
Podľa presvedčenia by ženy mali nosiť zemský dym pri prsiach a potom sa stretnúť s mužom, ktorý by ich neskôr považoval za manželku. Táto viera netrvala v modernej dobe, ale viera v účinky zemského dymu na zdravie. Obsahuje veľa flavonoidov, cholín, rôzne alkaloidy a kyselinu fumárovú. Pretože odborníci považujú niektoré zo zložiek za problematické, dym zeme sa používa hlavne v zriedenej forme.
Preto sa rastlina nachádza iba v zmesových čajoch. Aj keď je požitie až šiestich gramov zemského dymu denne považované za neškodné, tieto zmesi obvykle obsahujú iba množstvo medzi desiatimi a sto miligramami. Preto je vhodné nechať si v prípade akútnych sťažností zmiešať čaje.
Pozemný dym vykazuje svoj účinok najmä v prípade biliárnych ťažkostí a zvyšuje tvorbu žlče. Je tiež antibakteriálny a má inhibičný účinok na centrálny nervový systém. Pritom predovšetkým zmierňuje príznaky rôznych chorôb, ale sama proti nemu bojuje proti základnej chorobe. Je tiež známe, že mletý dym zabraňuje prehnaným reakciám imunitného systému.
Možné formy aplikácie sú na jednej strane požitie čaju alebo tinktúry a na druhej strane suché extrakty, tablety alebo dražé. Zemný dym sa však používa aj v kúpeľoch a obálkach. V závislosti od oblasti použitia existujú rôzne možné použitia.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
V alternatívnej medicíne sa čaj zo suchozemských bylín odporúča najmä pri problémoch so zažívaním. Ako rastlinný liek je to však vždy prvý predpis, aj keď s konzervatívnymi lekármi, pred predpísaním silnejších liekov. Pre akútne sťažnosti odporúčame jeden až tri šálky denne. Toto by sa malo brať v malých dúškoch.
Mletý dym tiež bojuje proti bolesti a kŕčom v žlči a celom gastrointestinálnom trakte. Arabskí lekári okrem toho používali zemný dym na čistenie krvi pred dvetisíc rokmi. Túto tradíciu možno nájsť aj medzi Rimanmi, ktorí tiež liečili pečeň a slezinu upchanú zemským dymom. Starí a stredovekí lekári tiež používali zemný dym proti žltačke.
V stredoveku sa však táto rastlina používala ako účinný prostriedok proti kožným chorobám a zápche. Vysoko účinná liečivá bylina, ktorá sa používa ako tinktúra alebo kúpeľ, môže napríklad pomôcť proti ekzémom alebo psoriáze. Okrem toho má diuretický účinok a vyvoláva potenie, pričom nízke dávky zemského dymu majú pozitívny vplyv na zdravie. Odborníci však odporúčajú prestávku po šiestich týždňoch nepretržitého používania.
Na jednej strane to slúži na ochranu tela pred nežiaducimi dlhodobými účinkami a na druhej strane jeho zastavenie zabraňuje návyku. Pri nadmernom použití môže mletý dym pôsobiť ako droga. Okrem svojej hlavnej oblasti použitia v oblasti žlče používajú lekári túto rastlinu aj na červy a hemoroidy. Okrem toho sa uvádza, že zemský dym má účinok zvyšujúci náladu, o ktorom sa hovorí, že pomáha proti depresii, hystérii a hypochondrii.
Z hľadiska súvisiaceho s ochorením sa suchozemský dym používa hlavne na stvrdnutie pečene, zápal žlčníka, žlčníkové kamene a slabosť žalúdka. Zemný dym sa však dá použiť aj proti zápachu z úst. V spojení s inými liečivými rastlinami môže mletý dym pomôcť tiež proti žalúdočným vredom.
Všeobecne sa verí, že sa spracovávajú takmer všetky časti rastliny. Existujú však aj hlasy, ktoré požadujú, aby sa čerstvé alebo sušené rastliny používali bez koreňov. Konzervatívni a alternatívni lekári dnes bojujú o používaní suchozemského dymu na rôzne choroby. Napríklad jeho vplyv na migrénu nebol potvrdený.
